IQF Sanjabiil La jarjaray
Sharaxaada | IQF Sanjabiil La jarjaray Sinjibiisha la qaboojiyey |
Heerka | Darajada A |
Cabbirka | 4*4mm |
Baakad | Xidhmo badan: 20lb, 10kg/kiis Xidhmada tafaariiqda: 500g, 400g/bac Ama loo buuxiyo sida ku cad shuruudaha macmiilka |
Nolosha nafteeda | 24 bilood ka hooseeya -18 ° C |
Shahaadooyinka | HACCP/ISO/FDA/BRC iwm. |
Shakhsi ahaan Quick Frozen (IQF) sinjibiilku waa nooc ku habboon oo caan ah oo sinjibiil ah oo caan ka helayay sannadihii u dambeeyay. Sinjibiishu waa xidid si weyn loogu isticmaalo xawaash ahaan iyo dhadhamin ahaan cuntooyin badan oo adduunka ah. Sanjabiilka IQF waa qaab barafsan oo sinjibiil ah oo la jarjaray qaybo yaryar si degdeg ahna loo qaboojiyey, taasoo u oggolaanaysa inay sii haysato dhadhankeeda dabiiciga ah iyo qiimaha nafaqada.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu weyn ee isticmaalka sinjibiil IQF waa ku habboonaanta. Waxa ay meesha ka saartaa baahida diiritaanka, jarista, iyo daadi sinjibiisha cusub, taas oo noqon karta waqti lumis iyo qas. Ginger-ka IQF, waxa aad si fudud uga soo saartaa inta aad rabto ee sinjibiisha qaboojiyaha oo aad isla markiiba isticmaasho, taas oo ka dhigaysa wakhti-badbaadiye weyn oo loogu talagalay cunto-kariska mashquulka ah ee guriga iyo kuwa xirfadlayaasha ah.
Marka laga soo tago ku habboonaanta, sinjibiisha IQF waxa kale oo ay bixisaa faa'iidooyin nafaqo. Sinjibiishu waxay ka kooban tahay fiitamiino iyo macdan kala duwan, oo ay ku jiraan fiitamiin B6, magnesium, iyo manganese, kuwaas oo taageeri kara guud ahaan caafimaadka iyo ladnaanta. Sanjabiilku waxa kale oo uu leeyahay sifooyin ka-hortagga bararka iyo antioxidant-ka kuwaas oo kaa caawin kara in la yareeyo bararka kana ilaaliyo dhaawaca unugyada.
Faa'iidada kale ee isticmaalka sinjibiisha IQF waa kala duwanaanshaheeda. Waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah, sida maraqa, maraqa, curry, marinades, iyo suugo. Dhadhankeeda basbaaska iyo udgoonka leh waxay ku dari kartaa dhadhan gaar ah oo gaar ah noocyo badan oo cuntooyin kala duwan ah.
Guud ahaan, sinjibiisha IQF waa shay ku habboon oo la taaban karo oo dhadhan iyo nafaqo ku dari kara suxuunta kala duwan. Caannimadeeda ayaa la filayaa inay sii korodho marka dad badani ogaadaan faa'iidooyinka iyo raaxaysiga.