IQF Cagaaran Asparagus talooyin iyo gooyn
| Sharaxaada | IQF Talooyinka iyo Goynta Asparagus Cagaaran |
| Nooca | La qaboojiyey, IQF |
| Cabbirka | Talooyin & Jaro: Diam: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Dhererka: 2-3cm, 2.5-3.5cm, 2-4cm, 3-5cm Ama gooyo si waafaqsan shuruudaha macaamilka. |
| Heerka | Darajada A |
| Nolosha nafteeda | 24 bilood ka hooseeya -18 ° C |
| Baakad | kartoon 1 × 10kg ah, 20lb × 1 kartoon, 1lb×12 kartoon, Kubado, ama baakadaha tafaariiqda kale |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, iwm. |
Asparagus, oo cilmi ahaan loo yaqaan Asparagus officinalis, waa geed ubaxeed oo ka tirsan qoyska ubaxa. Khudaarta firfircoonideeda, dhadhanka carrada leh waa mid ka mid ah sababaha badan ee ay caanka u tahay. Waxa kale oo aad loogu qaddariyaa faa'iidooyinkeeda nafaqeynta waxayna leedahay karti-la-dagaalanka kansarka iyo tayada-diuretic. Asparagus sidoo kale waxaa ku yar kalooriyada waxaana ku badan fiitamiinada, macdanta, iyo antioxidants, kuwaas oo aad u baahan tahay caafimaad wanaagsan.
Asparagus waa khudrad caan ah oo laga heli karo midabyo kala duwan, oo ay ku jiraan cagaar, caddaan, iyo guduud. In kastoo dhir cagaaran ay aad u badan tahay, waxaa laga yaabaa inaad aragtay ama cuntay dhir guduudan ama cad cad sidoo kale. Asparagus guduudan waxay leedahay dhadhan yar oo ka dhadhan macaan cagaaran, halka caddaanku leeyahay dhadhan khafiif ah oo jilicsan.
Asparagus-ka cad wuxuu si buuxda u koray ciidda, maqnaanshaha iftiinka qoraxda oo markaa wuxuu leeyahay midab cad. Dadka adduunka oo dhan waxay u isticmaalaan dhir kala duwan, oo ay ku jiraan frittatas, baasto iyo shiilan.
Asparagus aad buu ugu yar yahay kalooriyada qiyaastii 20 adeeggiiba (shan waran), ma laha dufan, waana ku yar yahay sodium.
Faytamiin K iyo folate (fitamiin B9) ku badan yahay, asparagus aad buu u miisaaman yahay, xitaa khudaarta nafaqada leh. "Dhiiggu waxa uu ku badan yahay nafaqooyinka ka hortagga bararka," ayay tiri Laura Flores oo ku takhasustay nafaqada San Diego. Waxay sidoo kale "bixisaa noocyo kala duwan oo nafaqooyinka antioxidant, oo ay ku jiraan fitamiin C, beta-carotene, fitamiin E, iyo macdanta zinc, manganese iyo selenium."
Asparagus waxa kale oo uu leeyahay in ka badan 1 garaam oo fiber milmi ah koobkiiba, kaas oo hoos u dhigaya khatarta wadne xanuunka, iyo asparagine amino acid waxa ay kaa caawisaa in ay jidhkaaga ka nadiifiso milix badan. Ugu dambeyntii, asparagus waxay leedahay saameyn aad u fiican oo ka hortagga bararka iyo heerarka sare ee antioxidants, labaduba waxay kaa caawin karaan yaraynta khatarta cudurrada wadnaha. Asparagus waxay leedahay faa'iidooyin badan, sida nidaaminta sonkorta dhiigga, hoos u dhigista khatarta nooca 2-aad ee sonkorowga, faa'iidooyinka gabowga, ka hortagga dhagxaanta kelyaha, iwm.
Asparagus waa khudrad nafaqo leh oo dhadhan fiican leh oo lagu daro cunto kasta. Waa ku yar yahay kalooriyo iyo nafaqo badan. Asparagus waxaa ku jira fiber, folate, iyo fiitamiin A, C, iyo K. Sidoo kale waa il wanaagsan oo borotiin ah. Isticmaalka asparagus waxa kale oo laga yaabaa inuu bixiyo faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan, oo ay ku jiraan miisaanka oo yaraada, dheefshiidka oo fiicnaada, natiijooyinka uurka ee wanaagsan, iyo cadaadiska dhiigga oo hooseeya.
Intaa waxaa dheer, waa shay qiimo jaban, si fudud loo diyaariyo oo loo isticmaali karo cuntooyin kala duwan oo dhadhan fiican leh. Sidaa darteed, waa inaad cuntadaada ku dartaa asparagus oo aad ku raaxaysato faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah.
