IQF Nameko Mushroom
| Sharaxaada | IQF Nameko Mushroom Mushroom Nameko barafaysan |
| Cabbirka | Dhererka 1-3.5cm, Dhererka <5cm; |
| Tayada | Hadhaaga sunta cayayaanka oo yar, oo aan lahayn dirxiyo |
| Baakad | - Baakad weyn: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/ kartoon - Xidhmada tafaariiqda: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/bac Ama loo buuxiyo sida ku cad shuruudaha macmiilka |
| Nolosha nafteeda | 24 bilood ka hooseeya -18 ° C |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/FDA/BRC iwm. |
Boqoshaada Nameko ee barafaysan ee cuntada caafimaadka qabta ee KD waxa barafeeyay boqoshaada cusub, caafimaad qabta oo badbaado leh oo laga soo goostay beerteena ama beerta lala xidhiidho. Ma jiraan wax lagu daro oo ilaali dhadhanka iyo nafaqada likaha cusub. Warshadu waxay heshay shahaadada HACCP/ISO/BRC/FDA, waxayna si adag ugu shaqeysay oo ku shaqeysay nidaamka cuntada ee HACCP. Dhammaan alaabooyinka waa la duubay lagana raadin karaa alaabta ceeriin ilaa alaabta la dhammeeyey iyo dhoofinta. Mushroomka Nameko ee la qaboojiyey ayaa leh xirmo tafaariiq ah iyo xirmo badan sida shuruudaha kala duwan.
Mushroom Nameko waxa uu ka yimid Japan iyo likaha labaad ee ugu caansan Japan kadib Shiitake. Waxay leedahay todoba faa'iidooyin caafimaad oo yaab leh:
1. Waa il wanaagsan oo selenium iyo polysaccharides. Labadan walxood waxay gacan ka geysan karaan kor u qaadista difaaca jirka iyo maskaxda waxayna yareyn karaan fursadaha kansarka.
2.Waa cunto tamar yar oo aad u fiican oo loogu talagalay dadka macaanka qaba waxayna kaa caawin kartaa kahortaga cudurka macaanka.
3. Waxaa ka buuxa kaalshiyam, taasoo hagaajin karta caafimaadka lafaha.
4. Waxay ka kooban tahay antioxidant awood leh oo loo yaqaan ergothionine, kaas oo ka caawiya hoos u dhigista bararka jirka oo dhan.
5.Waa il weyn oo ka mid ah antioxidants waxayna ka caawin kartaa jidhkaaga inuu la dagaallamo waxyeelada xagjirka xorta ah & la dagaalanka calaamadaha gabowga.
