IQF Shiitake Mushroom Quarter

IQF (Shakhsi ahaan Degdegga Barafsan) Qaybaha likaha shiitake waa nooc ka mid ah likaha la goostay, la nadiifiyay, la jarjaray, ka dibna si degdeg ah loo qaboojiyey si loo ilaaliyo cusubnimadooda, dhadhankooda, iyo qiimaha nafaqada. Habkani qaboojinta degdega ah ayaa sidoo kale ka hortagaysa koritaanka bakteeriyada waxyeellada leh, hubinta in boqoshaada ay ammaan yihiin in la isticmaalo xitaa dhowr bilood ka dib kaydinta.

Boqoshaada Shiitake ayaa si weyn loogu aqoonsan yahay hodanka iyo dhadhanka macaan waxaana caadi ahaan loo isticmaalaa cunnada Aasiya. Waxay ku yar yihiin kalooriyada waxayna yihiin il wanaagsan oo laga helo fiber-ka cuntada, fiitamiinnada, iyo macdanta sida copper, selenium, iyo zinc. Boqoshaada Shiitake ayaa sidoo kale loo yaqaanaa inay leeyihiin sifooyin ka-hortagga caabuqa iyo difaaca jirka, taasoo ka dhigaysa shay caan ah oo ku jira cuntooyin badan oo miyir-qabka ah.

Qeybaha likaha shiitake IQF waxay bixiyaan faa'iidooyin dhowr ah marka loo eego boqoshaada cusub. Marka hore, waxay leeyihiin nolol shelf dheer, taasoo ka dhigaysa inay ku habboon yihiin kaydinta iyo isticmaalka. Waxay sidoo kale u baahan yihiin wakhti yar oo diyaarinta ah maadaama horay loo jarjaray oo ay diyaar u yihiin in la isticmaalo, taas oo ka dhigaysa shay ku habboon cunto degdeg ah oo fudud. Intaa waxaa dheer, habka qaboojintu waxay qufulaysaa dhadhanka boqoshaada, taas oo keenta badeeco cusub oo dhadhan leh sida boqoshaada cusub ee la goostay.

Gebagebadii, qolalka likaha shiitake ee IQF waa walxo nafaqo leh oo badan oo ku habboon cuntooyin kala duwan. Way fududahay in la kaydiyo, ku habboon in la isticmaalo, waxayna bixiyaan dhammaan faa'iidooyinka caafimaad ee boqoshaada cusub. Haddi aad tahay cunto kariye xirfad leh ama cunto kariye guri, qolalka likaha shiitake IQF waa wax aad u fiican jikada kasta.