IQF Jaalle Wax Digirta oo dhan

IQF (Shakhsi ahaan Degdegga Barafsan) digirta dhuka jaalaha ah waa khudrad caan ah oo nafaqo leh oo caadi ahaan loo isticmaalo cuntooyin kala duwan. Digirtan waxa lagu soo guraa bislaanshaha ugu sarraysa waana la barafeeyay iyada oo la isticmaalayo hannaan gaar ah oo ilaalinaya muuqaalkooda, dhadhankooda, iyo qiimaha nafaqada.

Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee IQF digirta jaalaha ah waa ku habboonaantooda. Si ka duwan digirta cusub, oo u baahan dhaqid, jar-jarid, iyo nadiifin, digirta IQF waxay diyaar u tahay in si toos ah looga isticmaalo qaboojiyaha. Tani waxay ka dhigaysaa dookh ku habboon qoysaska mashquulka ah ee aan haysan waqti iyo tamar ay ku diyaariyaan khudaar cusub maalin kasta.

Faa'iidada kale ee IQF digirta shucaaca jaalaha ah waa noloshooda shelf dheer. Marka si habboon loo kaydiyo, waxay socon karaan bilo iyagoon lumin tayada iyo qiimaha nafaqada. Tani waxay ka dhigan tahay in aad had iyo jeer gacanta ku haysan karto sahay digir ah si aad si degdeg ah oo caafimaad leh ugu darto cunto kasta.

Digirta dhuka jaalaha ee IQF waxaa sidoo kale ka buuxa nafaqooyin lagama maarmaan ah. Waxay si gaar ah ugu sarreeyaan fiber-ka, kaas oo kaa caawin kara nidaaminta dheef-shiid kiimikaadka iyo kor u qaadida dareenka buuxa. Sidoo kale waa il wanaagsan oo laga helo fitamiin C, kaas oo muhiim u ah shaqada difaaca iyo caafimaadka maqaarka. Intaa waxaa dheer, digirta jaalaha ah waa il qani ah oo laga helo borotiinka dhirta ku salaysan iyo macdanta muhiimka ah sida birta iyo magnesium.

Marka la soo koobo, digirta IQF jaalaha ah waa khudaar ku habboon oo nafaqo leh oo bixisa faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan. Way fududahay in la isticmaalo, waxay leeyihiin nolol shelf dheer, waxaana ka buuxa fiitamiinno, macdano, iyo fiber lagama maarmaan ah. Haddii aad raadinayso inaad ku darto khudaar badan cuntadaada ama aad si fudud u rabto saxan dhinaca degdega ah oo fudud, digirta IQF jaalaha ah waa doorasho weyn.