Markaad ka fikirto dhadhanka isla markiiba toosa saxan, basasha guga ayaa inta badan ku jirta liiska ugu sarreeya. Waxa ay soo kordhinaysaa ma aha oo kaliya calool-cunista, laakiin sidoo kale waxay soo kordhinaysaa dheellitir jilicsan oo u dhexeeya macaan khafiif ah iyo fiiqan dabacsan. Laakin basasha guga cusub had iyo jeer ma sii raagto waqti dheer, iyo helitaankooda xilli ka baxsan waxay noqon kartaa mid dhib badan. Taasi waa halka IQF Basasha guga ay ka tilaabsato — keenaysa dhadhanka, midabka, iyo qaabka basasha guga qaab ku haboon, barafaysan, oo la heli karo sanadka oo dhan.
Sheeko Beer-La Qaboojiyaha
Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu rumaysanahay in cuntada wanaagsani ay ku bilaabato beeralayn wanaagsan. Basasha gu'geena si taxadar leh ayaa loo beeraa, loo kobciyaa, loona goostaa waqtiga saxda ah. Marka la goosto, waxay maraan nadiifinta, jarista, iyo hubinta tayada ka hor inta aan la qaboojin.
Natiijadu? Badeeco ka tarjumaysa tayada dabiiciga ah ee basasha guga, laakiin leh nolol shelf dheer iyo maarayn sahlan. Waqtiga ay ku soo gaarto basasha guga ee IQF, waxay diyaar u yihiin inay ku iftiimiyaan suxuuntaada dadaal yar.
Fursadaha Culin-karin ee Aan dhammaadka lahayn
Basasha guga waa mid ka mid ah maaddooyinkaas oo dhan samayn kara. Astaanteeda dhadhanka khafiifka ah haddana gaar ah ayaa ka dhigaysa mid la jaan qaadi karta dhammaan cuntooyinka:
Suxuunta Aasiya– Muhiim u ah walaaq-shiilan, qashin-buuxinta, bariis shiilan, baasto, iyo meelaha kulul.
Maraqa iyo maraqa- Waxay ku daraysaa cusub iyo qoto dheer maraq, maraq miso, iyo maraq noodle digaag.
Suugo iyo Labisyo- Waxay ku kordhisaa suuliga, marinnada, iyo dhaymada saladhka oo leh warqad basasha ah oo daahsoon.
Alaabta la dubay- Ku fiican rootiga macaan, canjeelada, iyo macmacaanka.
Qurxinta maalin walba- Taabasho dhammaystiran oo dhadhan iyo rafcaan muuqaal ku kordhinaysa cuntooyin aan tiro lahayn.
Sababtoo ah Basasha guga IQF waa la diyaariyey oo diyaar ah, waxay fududeeyaan in ay sare u qaadaan suxuunta iyada oo aan la jarjarin ama nadiifin dheeraad ah.
Joogteynta iyo tayada aad ku kalsoonaan karto
Adeegga cuntada iyo waxsoosaarka baaxadda leh, joogtaynta ayaa fure u ah. Basasha guga ee IQF, waxaad helaysaa:
Cabbirrada Goynta lebbiska- Qayb kasta si siman ayaa loo jarjaray, iyada oo hubinaysa cunto karinta dheellitiran.
Dhadhan la xakameeyey– Sahay joogto ah oo leh dhadhan iyo caraf la isku halayn karo.
Qashin eber ah– Ma jiro caleen qallafsan, ma laha hadhaaga goosan, ma xumeeyaan lama filaan ah.
Isku halayntan ayaa ah sababta basasha guga ee IQF ay u noqotay halbowle u ah jikooyinka xirfadleyda ah, dhirta wax soo saarka, iyo cunto-quudinta baaxadda leh.
Buuxinta Heerarka Caalamiga ah
Markaynu nahay KD Healthy Foods, waxaanu ku faanaa in aanu kaliya keenin alaabo macaan laakiin sidoo kale hubinta inay la kulmaan heerar caalami ah oo adag. Dhammaan alaabtayada IQF, oo ay ku jiraan basasha guga, waxaa lagu soo saaraa nidaamka HACCP waxaana lagu mariyaa hubinta tayada adag. Waxay la jaanqaadaan heerarka BRC, FDA, HALAL, iyo shahaadooyinka ISO- taasoo macaamiisheena siinaya xasilloonida maskaxda ee ku saabsan badbaadada cuntada iyo u hoggaansanaanta.
Waa maxay sababta loo doorto KD Cuntooyinka caafimaadka qaba?
Annaga oo khibrad sannado ah u leh khudaarta iyo khudradda la qaboojiyey, waxaan dhisnay sumcadda kalsoonida iyo tayada. U heellanaantayada beeraha taxaddarka leh iyo habaynta mas'uuliyadda leh waxay ka dhigan tahay inaad hesho alaabooyin ay ka mid yihiin:
Si dabiici ah u koray oo si taxadar leh loo maareeyay
Ku habboon isticmaalka ballaaran ee kala duwan
Iyo maadaama aan leenahay saldhigyadayada wax-beerashadda, waxaan sidoo kale haysanaa dabacsanaan si aan u korno iyadoo loo eegayo baahida, taasoo naga dhigaysa lamaane la isku halayn karo baahida saadka ee muddada dheer.
Keenay Frbasal gugaJikadaada
Basasha guga ayaa laga yaabaa inay u ekaato walxo yar, laakiin badanaa waxay samaysaa farqiga ugu weyn ee dhadhanka. Basasha guga ee IQF, uma baahnid inaad ka walwasho xilliyada, soo saarista, ama qashinka. Waxaad si fudud u fureysaa bacda, isticmaal waxaad u baahan tahay, oo waxaad ku raaxaysataa dillaaca cusub ee ay u keenayso saxankaada.
Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan Basasha Guga IQF iyo alaabada kale ee la qaboojiyey ee tayada sare leh, fadlan nagu soo booqowww.kdfrozenfoods.com or reach out via email at info@kdhealthyfoods.com.
Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu halkan u joognaa inaanu si toos ah uga soo qaadno beeraheena ilaa jikada.
Waqtiga boostada: Agoosto-29-2025