Suuqa guud ee abid-koritaanka ee miraha la qaboojiyey, IQF Blackcuurraduhu si dhakhso ah ayey u helayaan aqoonsi gargaarkooda nafaqada ee cajiibka ah iyo kuwa awoodda leh. Iyada oo ah soo-saareha hogaaminta khudradda la qaboojiyey, miraha, iyo boqoshaada oo leh 30 sano oo khibrad leh, cunnooyin caafimaad leh ayaa ku faani doonta in la soo bandhigo qarashka lacagta badan ee la kulmayo baahida sii kordhaya ee macaamiisha jumladaha adduunka oo dhan.
Awooda madow ee madow
Madowgayaashu waa yar yihiin, miraha guduudan ee madoow oo ay ka buuxaan nafaqooyin badan oo cajiib ah. Taajir ku ah antioxidanders, gaar ahaan anthocyanins, kuwa madowga ah ayaa lagu yaqaanaa awoodooda ay ku leeyihiin la-dagaallanka walwalka walxaha diga, unugyada, iyo waxay taageeraan guud ahaan caafimaadka difaaca. Waxay sidoo kale ka kooban yihiin heerar sare oo ah fiitamiin C, oo kaa caawin kara kor u qaadida nidaamka difaaca jirka oo ay wanaajiyaan caafimaadka maqaarka, iyo sidoo kale macdanta muhiimka ah sida potassium iyo magnesium, oo muhiim u ah joogtaynta howlaha jirka ee caafimaad qaba.
Daraasadihii ugu dambeeyay ayaa xitaa iftiimiyay doorka suuragalka ah ee madowgayaasha kor u qaadida caafimaadka wadnaha, hagaajinta shaqada garashada, iyo bixinta guryaha anti-bararka. Sifooyinkaasi waxay kasbadeen madow madow oo xaalada ah "superfood," macaamiisha ayaa si isa soo taraysa u raadinaya siyaabo ay ugu daraan cuntooyinkooda.
Si kastaba ha noqotee, Blackcurrats cusub waxay leeyihiin nolol qafiif ah, oo sameeya qaboojinta iyaga xalka ugu fiican ee lagu hayo nafaqooyinkooda iyo kordhinta helitaankooda. Adoo ku barafeeya madow oo ku habboon biririfta ugu sarreeya iyadoo la adeegsanayo qaabka IQF, midhaha waxay sii heysaa qiimaheeda nafaqada oo dhan, dhadhamin, iyo qaab-dhismeedka, oo ay ku hayaan ikhtiyaar ku habboon oo sanadle ah macaamiisha.
Baahida sii kordheysa ee miraha la qaboojiyey
Sida xulashooyinka macaamiisha loo beddelo caafimaadka caafimaadka, ku habboon, iyo nafaqada nafaqada, baahida loo qabo miraha la qaboojiyey, oo ay ku jiraan IQF Blackcurrats, ayaa kor u kacaya. Miraha la qaboojiyey oo keliya oo la heli karo oo keliya sanadka oo keliya, laakiin waxay sidoo kale bixiyaan macaamiisha dabacsanaanta si ay ugu raaxaystaan miraha xilliyeed waqti kasta oo sanadka ah iyada oo aan laga walwalayn nafaqada ama luminta nafaqada.
Intaa waxaa dheer, miraha la qaboojiyey sida IQF Blackcuurras waxay siisaa xalka sii waara ee lagu keydiyo cuntada. Adigoo yareynaya qashinka cuntada iyo miraha la heli karo sanadka oo dhan, warshadaha miraha qaboojiya waxay door muhiim ah ka ciyaaraan kor u qaadida joogtaynta iyo yareynta kaarboon ee beeraha.
Suuqa caalamiga ah ee miraha la qaboojiyey ayaa si dhakhso leh u fidinayay sanadihii la soo dhaafay, iyadoo la kordhinayo danaha dhaqaale ee la soo saaray iyo soo ifbaxay. Macaamiisha caafimaad-caafimamadu waxay raadinayaan ikhtiyaarro miro qabow oo bixiya tayo la mid ah, dhadhanka, iyo dheefaha nafaqada inay yihiin dhiggooda cusub, laakiin iyada oo lagu darsamo sidii loo awoodo in lagu keydiyo oo loo isticmaalo hadba sida loogu baahdo.
Cunnooyinka Caafimaadka leh ee KD: Waxaa ka go'an tayada iyo joogtaynta
Cunnooyinka caafimaadka leh ee KD, waxaan ku faannaa awooddeena ulaha saadka IQF ee buuxinaya heerarka ugu sareeya ee tayada iyo badbaadada. Balanqaadkeena ah xakameynta tayada leh, daacadnimada, iyo joogtaynta ayaa hubiya in wax kasta oo dufcad ah oo madow aan u soo bandhigno uu yahay caliber ugu sarreeya. Markaad tahay shirkad leh shahaadooyin sida BRC, ISCP, SEXCP, AIB, AIB, kosher, kosher, kosher, waxaan mudnaanta koowaad siineynaa badbaadada cuntada iyo wadiiqooyinka marxalad kasta ee wax soo saarka.
Waxaan sidoo kale aqoonsannahay muhiimadda ay leedahay joogtaynta suuqa maanta. Markaad bixiso miraha la qaboojiyey ee si taxaddar leh loo kaxeeyey, oo ay baarayaan bey'adda maskaxda ku jirta, cunnooyinka caafimaadka leh ee KD waxay hubiyaan in macaamiisheena ay helaan badeecooyinkooda tayada, waaraadka, iyo dhaqan xumada.
Loogu talagalay macaamiisha jumlo ee raadinaya in lagu ballaariyo hadiyadooda wax soo saarka qaddarka, IQF Blackcuurts oo ka socda Cunnooyinka Caafimaadka leh ee KD Cunnooyin aad u fiican ayaa ah xulasho aad u fiican. Oo leh nolol shelf dhaadheer, qiimo nafaqo oo aan caadi ahayn, iyo codsiyo isku mid ah, IQf Blackcuurrirents ayaa ku sii habboon oo caafimaad leh oo ku saabsan wax kasta oo alaab ah.
Gabagabo
IQF Blackcuurrirents ayaa si dhakhso leh u noqota madax-bannaan ee macaamiisha caafimaad-miyir-qabka ee adduunka oo dhan, iyo cunnooyinka caafimaadka leh ee KD waxay ku faani karaan inay noqdaan alaab-qeybiye aamin ah oo nafaqada leh. Awoodda ay u leeyihiin inay sii hayaan dhadhankooda cusub iyo qiimahooda nafaqada, IQF Blackcuurradurts waxay bixisaa tayo aan kala sooc lahayn oo u adeegsi noocyo badan oo noocyo badan oo karis ah. Maaddaama baahida loo qabo miraha la qaboojiyey, cuntooyinka caafimaadka leh ee KD ayaa weli ka go'an inay siiyaan macaamiisha jumlado leh miraha la qaboojiyey ee tayada leh, hubinta in berry kasta uu la kulmo heerarkeena adag ee heer sare ah.
Waqtiga Post: Febraayo-22-2025