Gyoza barafaysan ee IQF

Gyoza waa buskud lagu kariyey hilib la shiiday iyo khudaar oo lagu duubay maqaar khafiif ah. Gyoza waxaa loo qaatay cuntada Jabbaan laga keenay Manchuria oo ku taal waqooyiga Shiinaha.
Hilibka doofaarka la shiiday iyo Kaabashka ama Wombok ayaa dhaqan ahaan ah maaddooyinka ugu muhiimsan, laakiin haddii aad go'aansato inaad isticmaasho maaddooyin kala duwan, magaca ayaa sidoo kale isbeddeli doona! Tusaale ahaan, waxaa sidoo kale loogu yeeri karaa Ebi Gyoza (shimbir), ama Yasai Gyoza (khudradda).
Astaamaha ugu muhiimsan ee gyoza barafaysan waxay ku jirtaa habka karinta, kaas oo ku lug leh shiilan digsi iyo uumi-baxa labadaba. Marka hore waxaa lagu shiilaa digsi kulul ilaa ay ka bunni noqdaan dhinacyada hoose, ka dibna waxaa lagu daraa biyo yar ka hor inta aan digsiga la daboolin si uu si dhakhso ah u uumiyo burka oo dhan. Farsamadani waxay gyoza siinaysaa isku-darka ugu fiican ee qaab-dhismeedka, halkaas oo aad ka heli karto hoos u qallafsan iyo dusha jilicsan ee jilicsan oo ku dhex jira buuxinta casiirka leh.
Gyoza-keena barafaysan ma aha oo kaliya cunto fudud laakiin sidoo kale waa cunto weyn oo keliya. Waxay ku yimaadaan karbohaydrayt, khudaar, iyo borotiin hal baako ah ka dib oo dhan. Gyoza barafaysan uma baahna inay dhalaaliso burka la qaboojiyey ka hor inta aan la karin, waxaad si toos ah uga qaadi kartaa qaboojiyaha una geyn kartaa digsiga. Haddii aad degdegayso, waa ikhtiyaar wanaagsan.