Karootada IQF ee la jarjarey
Sifo | Karootada IQF ee la jarjarey |
Teeb ku qorid | Barafoobay, iqf |
Weynaan | Jeex: Diab: 30-35mm; dhumuc: 5mm ama loo jaro sida loo baahan yahay macaamiisha |
Caadi ah | Fasalka a |
Is-nafsi | 24months ka yar -18 ° C |
Isku xiris | Blast 1 × 10kg kartoon, 20lb × 1 kartoon, 1lb × 12 kartoon, ama xirmo tafaariiqda kale ah |
Shahaadooyinka | HACCP / ISO / kosher / FDA / BRC, iwm. |
IQF (shaqsi ahaan dabacasaha la qaboojiyey) waa hab caan ah oo ku habboon oo lagu raaxeysto khudraddan nafaqada leh dhammaan sanadka oo dhan. Karootadaani waxay ka go'ay karaan ugu sarreeya rukunka iyo si dhakhso leh u qaboojiya iyadoo la adeegsanayo geeddi-socod gaar ah oo qaboojiya karooto kasta si gooni gooni ah. Tani waxay xaqiijineysaa in karootada ay ka go'antahay oo ha isku dhejina, taasoo ka dhigeysa inay si fudud u adeegsadaan karbaan kasta.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu waaweyn ee karootada iQF waa ku habboon yihiin. Si ka duwan karo karootada cusub, kaas oo u baahan maydhista, diirka, iyo jarjar, karootada IQF waxay diyaar u yihiin inay si toos ah uga isticmaalaan qaboojiyaha. Waxay ku habboon yihiin qoysaska mashquulka ah ee aan haysan waqti ay maalin walba u diyaarsadaan khudradda cusub.
Faa'iidada kale ee karootada IQF waa noloshooda mudada dheer. Markii si sax ah loo keydiyo, waxay socon karaan bilooyin iyagoon lumin tayadooda ama qiimaha nafaqada. Taas macnaheedu waa inaad had iyo jeer heli kartaa biyo karootada gacanta si dhakhso leh oo caafimaad leh ama aad ugu isticmaasho cuntada sida aad ugu jeceshahay.
Karootada IQF waa ilo weyn oo laga helo fiitamiinnada iyo macdanta. Waxay si gaar ah ugu sarreeyaan beta-carotene, oo uu jirku u beddelo fiitamiin A. fiitamiin A wuxuu muhiim u yahay aragga caafimaadka qaba, maqaarka, iyo shaqada difaaca. Karootada sidoo kale waa il wanaagsan oo ah fitamiin K, potassium, iyo fiber.
Marka la soo koobo, karootada IQF waa hab ku habboon oo nafaqo leh oo lagu raaxeysto khudradda caanka ah sanadka oo dhan. Way fududahay in la isticmaalo, leeyihiin nolol shelf dhaadheer, waxaana lagu buuxiyaa fiitamiinno muhiim ah iyo macdano. Haddii aad raadineysid inaad ku darto khudaartaada badan cuntadaada ama si fudud u rabto cunno fudud oo fudud, karootada IQF waa xulasho weyn.
