IQF oo la jarjaray oo ah fersken jaalle ah
| Sharaxaad | IQF oo la jarjaray oo ah fersken jaalle ah Feerka Jaallaha ah ee la qaboojiyey |
| Heerka Caadiga ah | Darajada A ama B |
| Cabbirka | 10 * 10mm, 15 * 15mm ama sida looga baahan yahay macaamiisha |
| Nolosha nafsiga ah | 24 bilood ka yar -18°C |
| Baakad | Xirmo badan: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kiis Xirmo tafaariiqeed: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/bac |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC iwm. |
IQF (Individually Quick Frozen) oo ah miro la qaboojiyey oo caan ah ayaa faa'iidooyin badan u leh macaamiisha. Fruitka jaalaha ah waxaa loo yaqaanaa dhadhankiisa macaan iyo qaab-dhismeedkiisa casiirka leh, tignoolajiyada IQF waxay u oggolaanaysaa in si dhakhso ah oo hufan loo qaboojiyo iyadoo la ilaalinayo tayadooda iyo qiimahooda nafaqada.
Faa'iidada ugu weyn ee fersken jaalaha ah ee IQF waa ku habboonaanshahooda. Waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha muddo dheer iyada oo aan lumin qaab-dhismeedkooda ama dhadhankooda, taasoo ka dhigaysa ikhtiyaar ku habboon shakhsiyaadka doonaya inay ku raaxaystaan miraha cusub xitaa marka ay ka maqan yihiin xilliga. Intaa waxaa dheer, way fududahay in la isticmaalo, maadaama si toos ah loogu dari karo cabitaannada fudud, cuntooyinka la dubay, ama cuntooyinka kale iyada oo aan loo baahnayn in la dhalaaliyo.
Faa'iido kale oo laga helo fersken jaalaha ah ee IQF waa qiimahooda nafaqo. fersken jaalaha ah waa ilo qani ah oo fiitamiinnada C iyo A ah, iyo sidoo kale faybar iyo potassium. Marka si dhakhso ah loo qaboojiyo, fersken jaalaha ah ee IQF waxay hayaan inta badan nafaqooyinkooda, taasoo u oggolaanaysa macaamiisha inay ku raaxaystaan faa'iidooyinka caafimaad ee fersken cusub sanadka oo dhan.
Ugu dambeyntii, fersken jaalaha ah ee IQF waa ikhtiyaar la awoodi karo oo waara oo loogu talagalay macaamiisha. Waxaa lagu heli karaa qiimo macquul ah, taasoo ka dhigaysa mid ay heli karaan macaamiil badan. Intaa waxaa dheer, maadaama ay barafaysan yihiin, waxay yareeyaan qashinka cuntada iyagoo dheereynaya cimriga fersken ee aan la iibin cusub.
Gunaanadkii, fersken jaalaha ah ee IQF waa doorasho aad u fiican oo loogu talagalay shakhsiyaadka doonaya inay ku raaxaystaan dhadhanka iyo faa'iidooyinka nafaqada ee fersken jaalaha ah ee cusub sanadka oo dhan. Fududeyntooda, qiimahooda nafaqada, awooddooda, iyo waaradooda ayaa ka dhigaya doorasho caqli badan qof kasta oo raadinaya inuu ku daro miro badan cuntadiisa.












