IQF digir cagaaran
| Sharaxaada | IQF Barafka Cagaaran |
| Nooca | La qaboojiyey, IQF |
| Cabbirka | 8-11mm |
| Tayada | Darajada A |
| Nolosha nafteeda | 24 bilood ka hooseeya -18 ° C |
| Baakad | - Baakad weyn: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/ kartoon - Xidhmada tafaariiqda: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/bac ama sida waafaqsan shuruudaha macaamiisha |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, iwm. |
Digirta cagaaran waxay aad ugu badan tahay nafaqeeyayaalka, fiber iyo antioxidants, waxayna leeyihiin sifooyin yareynaya halista cuduro dhowr ah.
Haddana digirta cagaaran waxa kale oo ku jira nafaqeeyayaalka lidka ku ah, kuwaas oo laga yaabo inay carqaladeeyaan nuugista nafaqooyinka qaarkood oo ay keenaan calaamadaha dheefshiidka.
Peas Cagaaran ee la qaboojiyey ayaa ah kuwo ku habboon oo si fudud loo isticmaali karo, iyada oo aan dhib loo geysan duqeynta iyo kaydinta. Waxa intaas dheer, aad ugama qaalisana digir cusub. Qaar ka mid ah noocyada ayaa ah kuwo aad qaali u ah. Waxa ay u muuqataa in aanay jirin wax nafaqeeyayaal la taaban karo oo ku jira digir barafaysan, iyo mid cusub. Sidoo kale, inta badan digir barafaysan ayaa lagu soo guraa marka ay u bislaadaan si ay u kaydiyaan ugu wanagsan, si ay u dhadhamiyaan.
Warshadayada digir cagaarka ah ee dhawaanta la soo saaray ayaa la qaboojiyey 2 1/2 saacadood gudahooda marka laga soo qaado mid cusub beerta. Qaboojinta digirta cagaaran isla markiiba ka dib marka la soo qaado waxay hubinaysaa inaan haysano dhammaan fiitamiinada iyo macdanta dabiiciga ah.
Tani waxay ka dhigan tahay in digir cagaaran oo barafaysan lagu soo xulan karo bislaanshaha ugu sarreeya, wakhtiga ay leeyihiin qiimaha nafaqo ee ugu sarreeya. Qaboojinta digirta cagaaran waxay la macno tahay inay sii hayaan fiitamiin C ka badan marka loo eego digirta cusub ama deegaanka marka ay u socdaan saxankaada.
Si kastaba ha ahaatee, marka la qaboojiyo digirta cusub ee la soo doortay, waxaan awoodnaa inaan bixino digir cagaaran oo barafaysan sanadka oo dhan. Waxay si fudud ugu kaydsan karaan qaboojiyaha waxaana loogu yeeraa marka loo baahdo. Si ka duwan dhiggooda cusub, digir barafaysan lama lumin doono oo la tuuri maayo.
