IQF Mango Chunks
| Sharaxaada | IQF Mango Chunks Chunks cambaha barafaysan |
| Heerka | Fasalka A ama B |
| Qaabka | Gooyo |
| Cabbirka | 2-4cm ama sida looga baahan yahay macmiilka |
| Nolosha nafteeda | 24 bilood ka hooseeya -18 ° C |
| Baakad | Xidhmo badan: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kiis Xidhmada tafaariiqda: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/bac |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC iwm. |
Qaboojinta Degdegga ah ee Shakhsiyeed (IQF) waa hab caan ah oo loo isticmaalo in lagu ilaaliyo miraha iyo khudaarta. Mid ka mid ah miraha la qaboojin karo iyadoo la adeegsanayo farsamadan waa cambe. Canbaha IQF ayaa si aad ah looga heli karaa suuqa waxaana uu helay caan sababtoo ah ku habboonaantooda iyo badiyaashooda.
Canbaha IQF waxaa lagu barafoobay heerkul aad u hooseeya daqiiqado gudahood marka la goosto, taas oo ka caawinaysa in ay sii haysato muuqaalkooda, dhadhankooda, iyo qiimaha nafaqada. Nidaamku wuxuu ku lug leeyahay in cambaha la saaro suunka wax qaada oo lagu soo bandhigo nitrogen dareere ah ama kaarboon laba ogsaydh. Farsamadan qaboojinta waxay abuurtaa kiristaalo barafka yaryar oo aan waxyeello u geysan derbiyada unugyada miraha. Natiijo ahaan, mangoes-ku waxay hayaan qaabkoodii asalka ahaa, midabkooda, iyo muuqaalkooda ka dib dhalaalidda.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka cambe IQF waa ku habboonaantooda. Waxa lagu kaydin karaa wakhti dheer iyada oo aan khatar loo gelin. Tani waxay ka dhigaysaa qayb ku habboon smoothies, macmacaanka, iyo cuntooyinka kale ee u baahan cambe cusub. Cambaha IQF waxa kale oo lagu heli karaa foomam hore loo jarjaray, la jarjaray, ama la jarjaray, taas oo badbaadisa wakhtiga iyo dadaalka jikada.
Faa'iidada kale ee canbaha IQF waa kala duwanaanshahooda. Waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah, oo u dhexeeya macaan ilaa macaan. Canbaha IQF waxaa lagu dari karaa maraqa, maddiibado caano fadhi, saladh, iyo saxannada miraha. Waxa kale oo loo isticmaali karaa alaabta la dubay, sida muffins, keega, iyo rootiga. Suxuunta macaan, canbaha IQF waxaa loo isticmaali karaa salsas, chutneys, iyo suugada si loogu daro dhadhan macaan oo macaan.
Guud ahaan, canbaha IQF waa shay ku habboon oo la taaban karo oo loo isticmaali karo cuntooyin kala duwan. Waxay bixiyaan faa'iidooyin nafaqo oo la mid ah tan cambe cusub waxaana lagu kaydin karaa waqti dheer iyada oo aan la kharribin. Iyada oo la heli karo foomamka hore loo gooyay, waxay badbaadin karaan wakhti iyo dadaal jikada. Haddi aad tahay cunto kariye guri ama cunto kariye xirfad leh, canbaha IQF waa shay mudan in la baadho.
