IQF Been Jaalle ah oo la jarjaray
| Sharaxaada | IQF Digir Jaalle ah oo la jarjaray Digir Jaalle ah oo barafaysan oo la jarjaray |
| Heerka | Fasalka A ama B |
| Cabbirka | 2-4cm/3-5cm |
| Baakad | - Baakad weyn: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/ kartoon - Xidhmada tafaariiqda: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/bac Ama loo buuxiyo sida ku cad shuruudaha macmiilka |
| Nolosha nafteeda | 24 bilood ka hooseeya -18 ° C |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/FDA/BRC/KOSHER iwm. |
Cuntooyinka caafimaadka qaba ee KD waxay bixiyaan IQF digirta jaalaha ah ee barafaysan iyo IQF la jaray digirta jaalaha ah ee barafaysan. Digirta shucaaca jaalaha ah ee barafaysan ayaa la barafoobay saacado gudahood ka dib markii badbaado, caafimaad qaba, digir huruud ah oo cusub laga soo xulay beerteenna ama beeraheenna lala xidhiidho. Ma jiraan wax lagu daro oo ilaali dhadhanka iyo nafaqada cusub. Alaabooyinka aan GMO ahayn iyo sunta cayayaanka si fiican ayaa loo xakameeyay. Digirta dhuxul jaalaha ah ee barafaysan ee dhammaatay ayaa lagu heli karaa xulashooyin baakad oo kala duwan, min yar ilaa weyn. Waxay sidoo kale diyaar u yihiin in lagu buuxiyo calaamad gaar ah. Markaa macmiilku wuxuu dooran karaa xirmo aad door bidayso iyadoo loo eegayo baahiyaha. Isla mar ahaantaana, warshadeenu waxay heshay shahaadada HACCP, ISO, BRC, KOSHER, FDA waxayna si adag u shaqeysaa sida nidaamka cuntada. Laga soo bilaabo beerta ilaa aqoon isweydaarsiga iyo dhoofinta, habka oo dhan waa la duubayaa oo qayb kasta oo alaab ah waa la raadin karaa.
Digirta dhuka jaalaha ah waa noocyo kala duwan oo digir ah oo dhuuq ah oo midabkoodu huruud yahay. Waxay ku dhow yihiin inay la mid yihiin digirta cagaaran dhadhanka iyo dhadhanka, iyada oo faraqa muuqda uu yahay in digirta dhuka ay huruud yihiin. Tani waa sababta oo ah digirta dhuka jaalaha ah waxay ka maqan tahay chlorophyll, kaamka siiya digirta cagaaran midabkooda, laakiin muuqaalkooda nafaqeynta ayaa waxyar kala duwan.
