Dalagga Cusub ee Sonkorta Snap Peas IQF
Sharaxaada | IQF Sonkor Snap Peas | |
Nooca | La qaboojiyey, IQF | |
Cabbirka | Dhan | |
Xiliga Dalagga | Abriil - Maajo | |
Heerka | Darajada A | |
Nolosha nafteeda | 24 bilood ka hooseeya -18 ° C | |
Baakad |
| |
Shahaadooyinka | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, iwm. |
Dalagga cusub ee IQF (Shakhsi ahaan Degdegga Barafsan) Sonkorta snb digir waxay ku siinaysaa dheeri macaan oo firfircoon abuuristaada cunto karinta. Sida magacu soo jeediyo, digir cusub oo sokorta dalagga ah ayaa laga soo goostay xilliyadii u dambeeyay ee beerashada, iyadoo la hubinayo digirta ugu cusub uguna tayada sareysa ee la heli karo.
Habka lagu qaboojinayo digirta cusub ee sonkorta dalagga waxay ku lug leedahay in si taxadar leh loo doorto digir marka ugu sarreeya ee bislaanshaha. Digirtan waxaa lagu yaqaannaa buurnaan, midab cagaar ah oo firfircoon, iyo muuqaal qallafsan. Goynta ka dib, digir ayaa si dhakhso ah loogu qaadaa goobta warshadaynta, halkaas oo lagu dhaqo oo la gooyo si looga saaro qaybaha aan loo baahnayn, iyada oo la hubinayo kaliya digirta ugu fiican inay gaarto heerka qaboojinta.
Sonkorta dalagga cusub ee digirta ayaa markaa si gaar ah oo degdeg ah loo barafeeyey iyadoo la isticmaalayo habka IQF. Habka qaboojintani waxay ku lug leedahay in si degdeg ah loo qaboojiyo digir kasta si gaar ah si loo ilaaliyo dhadhanka dabiiciga ah, dhadhanka, iyo qiimaha nafaqada. Adiga oo barafoonaya digir kasta si gaar ah, iskuma dhuftaan, taas oo u oggolaanaysa qaybinta iyo isticmaalka fudud.
Faa'iidada dalagga cusub ee IQF sonkorta sonkorta ee digirta waxay ku jirtaa dhadhankooda iyo qaabkooda sare. Tan iyo markii la goostay oo la barafeeyay wax yar ka dib marka la soo qaado, digirku waxay sii hayaan macaankooda dabiiciga ah, qanjidhada, iyo midab cagaaran oo firfircoon. Markaad dhalaaliso oo aad kariso digirkan, waxay ilaalinayaan sifooyinkooda cusub, iyagoo ku siinaya khibrad cunto oo wanaagsan.
Sonkorta IQF-ta ah waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo cuntooyin ah. Waxay yihiin walxo badan oo lagu dari karo shiilan, saladh, suxuun baastada, maddiibado bariiska, iyo dhexda khudaarta. Dhadhankooda macaan iyo qaniinyada qanjidhada leh waxay sare u qaadi karaan dhadhanka iyo rafcaanka muuqaalka ee cuntooyinkaaga, iyagoo sidoo kale siinaya qiyaas caafimaad leh oo nafaqooyinka muhiimka ah.
Ku habboonaanta dalagyada cusub ee IQF sonkorta sonkorta leh lama soo koobi karo. Waxay meesha ka saarayaan baahida loo qabo shaqada diyaarinta waqti-qaadka iyo caajiska badan, maadaama ay yimaadaan horay loo dhaqay, horay loo jarjaray, oo diyaar u ah inay si toos ah uga isticmaalaan qaboojiyaha. Haddii aad tahay cunto kariye guri raadinaysa saxan dhinaca degdega ah oo nafaqo leh ama cunto kariye xirfad leh oo doonaya maaddooyin tayo sare leh, dalagyada cusub ee sonkorta IQF waa mid qiimo leh oo dheeraad ah jikadaada.
Marka la soo koobo, dalagyada cusub ee IQF sonkorta snap digir ayaa bixiya muuqaalka cusub ee ku habboonaanta. Iyaga oo leh qaab-dhismeedkooda qallafsan, dhadhan macaan, iyo midab cagaaran oo firfircoon, digirkan la qaboojiyey waa maaddooyin badan oo kobcin kara noocyo kala duwan oo suxuun ah. Haddi ay iskood ku raaxaystaan ama lagu daro cuntooyinka aad jeceshahay, dalagga cusub ee sonkorta IQF ee digirta ayaa hubaal ah inay la dhacsan yihiin tayadooda iyo dhadhankooda.