IQF Okra Cut
Sharaxaada | IQF barafaysan Cut |
Nooca | IQF Okra oo dhan, IQF Okra Cut, IQF Okra jarjaran |
Cabbirka | Okra Cut: dhumucdiisuna waa 1.25cm |
Heerka | Darajada A |
Nolosha nafteeda | 24 bilood ka hooseeya -18 ° C |
Baakad | 10kgs kartoon baakad dabacsan, 10kgs kartoon oo leh xirmo macaamiisha gudaha ah ama sida waafaqsan shuruudaha macaamiisha |
Shahaadooyinka | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, iwm. |
Okra la qaboojiyey waxaa ku yar kalooriyooyin laakiin waxaa ka buuxa nafaqooyin. Faytamiin C ee ku jira okra wuxuu caawiyaa taageerada shaqada difaaca caafimaadka leh. Okra waxa kale oo uu qani ku yahay fitamiin K, kaas oo ka caawiya jidhkaaga inuu xinjiroobo dhiigga. Qaar ka mid ah faa'iidooyinka caafimaad ee kale ee okra waxaa ka mid ah:
La dagaalanka Kansarka:Okra waxaa ku jira antioxidants loo yaqaan polyphenols, oo ay ku jiraan fiitamiinada A iyo C. Waxa kale oo ku jira borotiinka loo yaqaan 'lectin' kaas oo xakameyn kara koritaanka unugyada kansarka ee bini'aadamka.
Taageerada Caafimaadka Wadnaha iyo Maskaxda:Antioxidants ee ku jira okra waxay sidoo kale ka faa'iideysan karaan maskaxdaada iyagoo yareynaya bararka maskaxda. Mucilage -walax qaro weyn, jel u eg oo laga helo okra-waxay ku xidhmi kartaa kolestaroolka inta lagu jiro dheefshiidka si ay uga gudubto jirka.
Xakamaynta Sonkorta Dhiiga:Daraasado kala duwan ayaa muujiyay in okra laga yaabo inay gacan ka geysato xakamaynta heerarka sonkorta dhiigga.
Okra la qaboojiyey ayaa hodan ku ah fiitamiinada A iyo C, iyo sidoo kale antioxidants kuwaas oo gacan ka geysta dhimista khatarta xaaladaha caafimaad ee halista ah sida kansarka, sonkorowga, istaroogga, iyo cudurrada wadnaha.
Faa'iidada khudradda la qaboojiyey:
Xaaladaha qaarkood, khudaarta barafaysan ayaa laga yaabaa inay ka nafaqo badan yihiin kuwa cusub ee lagu soo raray masaafo dheer. Midda dambe ayaa sida caadiga ah la soo qaadaa ka hor inta aan la bislaan, taas oo macnaheedu yahay si kasta oo ay khudaarta u muuqdaan, waxay u badan tahay inay ku beddelaan nafaqo ahaan. Tusaale ahaan, isbinaajka cusub waxa uu lumiyaa kala badh folate-ka ay ku jirto siddeed maalmood ka dib. Faytamiinka iyo macdanta ayaa sidoo kale laga yaabaa inay yaraato haddii wax soo saarku la kulmo kulayl badan iyo iftiinka u soo gala dukaankaaga.
Faa'iidada miraha iyo khudaarta barafaysan ayaa ah in inta badan la soo guro marka ay bislaadaan, ka dibna lagu shubo biyo kulul si ay u dilaan bakteeriyada oo ay u joojiyaan dhaqdhaqaaqa enzyme ee kharribi kara cuntada. Kadibna way barafoobeen, kaas oo u janjeera inuu ilaaliyo nafaqooyinka.