Garsoore loogu talagalay cunnooyinka cuntada iyo shakhsiyaadka caafimaad ee miyir-qabka ah,IQF Sonkorta SNAP MIPAPwaxay sameynayaan hirar leh waxtarka nafaqada ee aan caadiga ahayn iyo is-waafajinta. Waa kuwan wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato waxyaabahaas cagaaran cagaaran ee macaan iyo sida loo furo awoodooda buuxda ee jikada.
Digirta SNF SNP SNAP, oo gaagaaban oo gaagaaban oo si dhakhso leh u qaboojiya sonkorta SNAP Digirta SNAP, waxay bixisaa noocyo fara badan oo caafimaad ah. Waxaa kuxiran fiitamiinno a, c, iyo k, oo ay weheliso macdanta muhiimka ah sida birta iyo potassium, digirku waxay gacan ka geystaan cunno si fiican u wareegsan. Waxay sidoo kale yihiin il weyn oo ah fiberka cuntada, caawinta dheef-shiidka iyo kor u qaadida guntin caafimaad qaba.
Laakiin waxtarka kuma joogsadaan halkaas. Digirta SNF ee IQF Digirta SNAP waxay ku yar tahay kalooriyo iyo dufanka, iyaga oo ka dhigaya xulasho ku habboon shaqsiyaadka miyir-qabka ah. Waxay sidoo kale yihiin kolestarool-la'aan oo ay ku jiraan dufanka buuxa, kuna tabaruca caafimaadka wadnaha.
Marka ay timaado karinta digir sonkorta IQF SNAP, xulashooyinka waa kuwo aan dhammaad lahayn. Waa kuwan qaar ka mid ah habab caan ah:
1. Steaming: Dijirka qaboojiyaha qaboojiyaha ku jira dambiisha karkaraya biyo karkaraya oo kari dhowr daqiiqo illaa ay kacsan tahay. Qaabkani wuxuu ilaaliyaa midabkooda iyo nafaqooyinkooda.
2. Shori-shiil: Kuleyl qaado oo saliid ah digsi ama ku dar digirta sonkorta IQF oo ay weheliso burooyinkeeda iyo xawaash aad ugu jeceshahay. Qaabkan wax lagu karsado ee degdegga ah ee xajiya oo siiya jahwareerkooda oo keena macaankooda dabiiciga ah.
3. Dubitaanka Ku faafi xaashida dubista iyo dubitaanka foornada ka dhisan 425 ° F (220 ° C) qiyaastii 10-12 daqiiqo ilaa ay ka baxaan una horumariyaan dhadhan la dubay.
4. Cabbirka saladh: dhalaali digniinta oo ku dar saladhyada aad ugu jeceshahay shey raaxo leh iyo cuncun. Ku dar iyaga cagaarka caleen ee caleenta, yaanyada cherry, qajaar, iyo dhaymo jilicsan oo jilicsan.
Xusuusnow, digirta IQF ee sonkorta SNF si dhakhso ah u kari, sidaa darteed waa muhiim inaad ka fogaato in aad si buuxda uga saarto si loo ilaaliyo qiiqa jajaban iyo qiimahooda nafaqada.
Maaddaama caannimada sonkorta sonkorta IQF Digaagga SNF Digaagga 'Piast' oo ay sii kordhayaan, dhiirrigelinta cunnada iyo shakhsiyaadka caafimaad ee caafimaadku waxay ku daraan inay galaan suxuunta. Laga soo bilaabo Stir-Fries iyo saladhyada maraqa iyo baastada, digirku waxay keenaan midab, qaab, iyo nafaqo si kasta oo saxan.
Marka, ha ahaato inaad tahay iskuxirno culuun ah ama aad si fudud u dooneyso inaad kor u qaaddo cuntadaada maalinlaha ah, ha seegin fursadda aad kudbeyn dareenka caafimaadka iyo farxadda cuntada ee iQF ee digir ka samaysan. Iyada oo ay ku habboon yihiin iyo dhadhan aan caadi ahayn, runtii waa wax lagu soo kordhiyo wax ku ool ah oo ku saabsan wax kasta oo jikada ah.
Waqtiga Post: Jun-10-2023