-
Tater Tots barafaysan
Banaanka oo jilicsan oo gudaha ah, Barafka Tater Tots waa cunto raaxaysi caadi ah oo aan marnaba ka baxayn qaabka. Qayb kastaa waxay miisaankeedu yahay 6 garaam, taas oo ka dhigaysa daaweynta qaniinyada ugu fiican ee munaasabad kasta - hadday tahay cunto fudud, cunto qoys, ama xaflad jecel. Burburkooda dahabka ah iyo baradhada qalafsan ee gudaha waxay abuuraan isku-dhafan macaan oo ay jecel yihiin da 'kasta.
Markaynu nahay KD Healthy Foods, waxaanu ku faanaa inaanu baradhadayada ka soo saarno beero la aamini karo oo ku yaala gudaha Mongolia iyo Waqooyi-bari Shiinaha, gobolada loo yaqaano carrada bacrin ah iyo xaaladaha koritaanka aad u wanaagsan. Baradhadan tayada sare leh, ee qani ku ah istaarijka, waxay xaqiijiyaan in tot kastaa uu qaabkiisa u hayo si qurux badan oo uu keeno dhadhan iyo muuqaal aan la celin karin ka dib marka la shiilo ama la dubayo.
Totyadayada la qaboojiyey ee Tater-ka waa ay fududahay in la diyaariyo oo la wanaajiyo - iyaga oo iskood ugu fiican dhuudhuuban, saxan dhinaceed ah, ama sida madadaalo leh ee loogu talagalay cuntooyinka hal-abuurka leh.
-
Hash Browns barafaysan
Hash Browns-keena la qaboojiyey waxa loo habeeyey si taxadar leh si ay u soo bandhigaan baraf dahab ah oo dibadda ah iyo jilicsan, dhadhan qancin gudaha gudaha-ku habboon quraacda, cunto fudud, ama saxan dhinac ah oo la taaban karo.
Xashiish kasta oo bunni ah ayaa si feker leh loo qaabeeyey cabbir joogto ah oo dhererkiisu yahay 100mm, ballaciisu yahay 65mm, iyo 1-1.2cm oo dhumucdiisuna tahay, oo miisaankeedu yahay ilaa 63g. Waad ku mahadsan tahay nuxurka istaarijka dabiiciga ah ee baradhada aan isticmaalno, qaniinyo kastaa waa qalafsanaan, dhadhamin, oo si qurux badan isugu haya inta lagu jiro karinta.
Waxaan si dhow ula shaqeynaa beeraha la aamini karo ee gudaha Mongolia iyo Waqooyi-bari Shiinaha, anagoo hubinayna sahayda joogtada ah ee baradho tayo sare leh oo lagu beeray carrada nafaqo leh iyo cimilo cusub. Iskaashigu wuxuu dammaanad qaadayaa tayada iyo tirada labadaba, taasoo ka dhigaysa hash browns-keena doorasho la isku halayn karo ee liiskaaga.
Si loo daboolo dhadhanka kala duwan, Barafka Hash Browns ayaa laga heli karaa dhowr dhadhan: asalka caadiga ah, galleyda macaan, basbaaska, iyo xitaa ikhtiyaarka caleen badeedka ee gaarka ah. Dhadhan kasta oo aad doorato, way fududahay in la diyaariyo, si joogto ah u dhadhami, oo hubaal ah inay ka farxiyaan macaamiisha.
-
Ulaha baradhada barafaysan
Cuntooyinka caafimaadka qaba ee KD waxay si sharaf leh u soo bandhigayaan ulahayada baradhada barafaysan ee macaan—oo laga sameeyay si taxadar leh, baradho tayo sare leh oo laga keenay beero la aamini karo ee gudaha Mongolia iyo Waqooyi Bari Shiinaha. Usha kasta waxay ku dhowdahay 65mm dheer, 22mm ballac ah, iyo 1-1.2cm qaro weyn, oo miisaankeedu yahay 15g, oo leh maaddo istaarij ah oo dabiici ah oo hubinaysa gudaha qalafsan iyo bannaanka qallafsan marka la kariyo.
Ulahayada baradhada la qaboojiyey waa kuwo badan oo dhadhan buuxa, taas oo ka dhigaysa doorasho caan ah oo maqaayadaha, baararka fudud, iyo guryaha si isku mid ah. Waxaan bixinaa fursado xiiso badan oo kala duwan oo ku habboon dhadhanka kala duwan, oo ay ku jiraan asalka caadiga ah, galleyda macaan, basbaaska jilicsan, iyo badda macaan ee macaan. Haddi loo adeego sidii saxan dhinaceed ah, cunto fudud oo xaflad ah, ama daaweyn degdeg ah, ulahan baradhada waxay keenaan tayada iyo qanacsanaanta qaniinyada kasta.
Waad ku mahadsan tahay iskaashigayada xooggan ee aan la leenahay beeraha baradhada ee waaweyn, waxaan ku siin karnaa sahay joogto ah iyo tayo la isku halleyn karo sanadka oo dhan. Fudud in la diyaariyo-si fudud shiil ama dubi ilaa dahabka iyo qafiifka ah-Ulahayada Baradhada la qaboojiyey ayaa ah habka ugu fiican ee lagu wada dhadhamin karo.
-
Baro baradho la qaboojiyey
Wedgesyada Baradhada la qaboojiyey ayaa ah isku dhafka ugu fiican ee dhadhan macaan iyo dhadhan macaan. Jeex kasta wuxuu cabbiraa 3-9 cm oo dherer ah iyo ugu yaraan 1.5 cm oo dhumucdiisuna tahay, taasoo ku siinaysa qaniinyadaas ku qanacsan mar kasta. Waxaa laga sameeyay baradhada McCain-sare, waxay gaadhaan bannaanka dahabka ah, qallafsan iyagoo ku dhex jira jilicsan oo qalafsanaansan - ku habboon dubista, shiilan, ama hawo-shiil.
Waxaan si dhow ula shaqeynaa beeraha la aamini karo ee gudaha Mongolia iyo Waqooyi-bari Shiinaha, anagoo hubinayna sahayda baradho tayo sare leh oo joogto ah. Tani waxay noo ogolaanaysaa inaan ku siino si joogto ah, wedges qaali ah oo buuxinaya baahida jikada mashquulka ah iyo ganacsiyada adeegga cuntada.
Haddi loo adeego sidii dhinac burger-ka, lagu lamaanay dhuuban, ama lagu dhexjiray saxan fudud oo macaan, jeexyada baradhadayadu waxay keenayaan ku habboonaansho la'aan dhadhan ama tayada. Way fududahay in la kaydiyo, si degdeg ah loo kariyo, oo had iyo jeer la isku halleyn karo, waxay yihiin doorasho la isku halleyn karo oo loogu talagalay menu kasta.
-
Shiilan la qaboojiyey
Cuntooyinka caafimaadka qaba ee KD, waxaanu kuu keenaynaa shiilan la qaboojiyey oo aad u macaan maadaama la isku halayn karo. Laga sameeyay baradhada istaarijka sare leh, oo si taxadar leh loo doortay, shiilan waxaa loogu talagalay in lagu bixiyo jajabka dahabiga ah ee ugu fiican ee dibadda iyada oo la ilaalinayo jilicsan, jilicsan gudaha gudaha. Iyada oo ay saxeexooda qaab go'an jeexjeexan, kaliya maaha inay u muuqdaan kuwo soo dhawaynaya laakiin sidoo kale waxay hayaan xawaash iyo suugo si ka sii wanaagsan, iyagoo qaniinyo kasta ka dhigaya mid dhadhan badan.
Ku fiican madbakhyada mashquulka ah, shiilanteenu waa dhakhso oo si fudud loo diyaariyaa, oo isu beddela saxan-dahab-bunni, saxan dhinaca dadka ku farxaan daqiiqado gudahood. Waxay yihiin doorashada ugu habboon ee lagu abuurayo cuntooyin lagu qanco oo dareemaya in guriga lagu sameeyo oo caafimaad leh. Miiska la imow dhoola cadeyn leh qaabka saaxiibtinimo iyo dhadhanka cajiibka ah ee KD Foods Crinkle Fries.
Qallafsan, macaan, iyo wax-qabad leh, shiilan la qaboojiyey ayaa ku habboon makhaayadaha, cunto-karinta, ama wax-ka-cuntada guriga. Haddi loo adeego sidii saxan dhinaca caadiga ah, lagu lammaaniyey burger, ama lagu raaxaysanayay suugada wax lagu shubo, waxa hubaal ah inay qancinayaan macaamiisha raadinaya raaxo iyo tayo labadaba.
-
Shiilan barafoobay oo aan barafaysan
Keen dhadhanka dabiiciga ah iyo dhadhanka macaan ee miiska dushiisa oo leh shiilan barafaysan oo aan diiraynayn. Laga sameeyay baradho si taxadar leh loo soo xulay oo leh istaarij sare, shiilan ayaa bixiya dheelitirka saxda ah ee dibadda qallafsan iyo qalafsanaan, jilicsan gudaha. Marka la ilaaliyo maqaarka, waxay keenaan muuqaal rustic ah iyo dhadhan baradho oo dhab ah oo sare u qaadaya qaniinyada kasta.
Shiilan kasta wuxuu cabbiraa 7-7.5mm dhexroorka, isagoo qaabkiisa si qurux badan u ilaalinaya xitaa ka dib marka la shiilo, dhexroor shiilan oo aan ka yarayn 6.8mm iyo dherer aan ka yarayn 3cm. Joogteyntani waxay hubisaa in adeeg kastaa uu u ekaado mid soo jiidasho leh oo dhadhan macaan la isku halleyn karo, hadday tahay maqaayadaha, kafateeriyada, ama jikada guriga.
Dahab, qallafsan, iyo dhadhan buuxa, shiilan aan la dilin ayaa ah saxan dhinac ah oo si fiican ugu lammaan burger, saanwij, hilib la dubay, ama cunto fudud oo iyaga u gaar ah. Haddi ay noqoto mid cad, lagu rusheeyey geedo yaryar, ama ay weheliso suugo wax lagu rido ee aad jeceshahay, waxa hubaal ah inay qancin doonaan rabitaanka waayo-aragnimada shiilan ee caadiga ah.
-
Fries barafaysan oo la qaboojiyey
Bannaanka dushiisa iyo hindise gudaha ah, Frysyadayada Barafka leh ee la qaboojiyey ayaa loo sameeyay si loo soo saaro dhadhanka dabiiciga ah ee baradhada premium. Dhexroorka 7-7.5mm, shiil kasta si taxadar leh ayaa loo gooyaa si loo hubiyo joogteynta cabbirka iyo qaabka. Dib u shiil ka dib, dhexroorku wuxuu ahaanayaa mid aan ka yarayn 6.8mm, halka dhererka lagu hayo in ka badan 3cm, oo ku siinaya shiilan u eg sida dhadhanka.
Waxaan baradhadayada ka soo saarnay beero la aamini karo waxaanan la shaqaynaa warshado ku yaala gudaha Mongolia iyo Waqooyi bari Shiinaha, gobolada caanka ku ah soo saarista baradhada oo ay ku jiraan istaarij dabiici ah oo sarreeya. Tani waxay hubinaysaa in shiilan kasta uu gaaro dheelitirka saxda ah ee dahabka, dibedda qallafsan iyo qaniinyada qaniinyada ku qanacsan ee gudaha. Heerka istaarijka sare kaliya ma wanaajiyo dhadhanka laakiin sidoo kale wuxuu keenaa waayo-aragnimada shiilan ee "McCain-style" ee aan la dhayalsan karin - qallafsan, qalbi furan, iyo macaan aan la adkaysan karin.
Shiilan waa wax badan oo fudud in la diyaariyo, hadday tahay makhaayadaha, silsiladaha cuntada degdega ah, ama adeegyada cuntada. Dhowr daqiiqo oo kaliya oo shiilan ama foornada ayaa ah waxa kaliya ee ay ku qaadanayso in lagu bixiyo dufcad kulul, shiilan dahab ah oo macaamiishu ay jeclaan doonaan.
-
Shiilan qaro weyn oo la qaboojiyey
Cuntooyinka caafimaadka qaba ee KD, waxaan aaminsanahay in shiilan weyn uu ka bilaabo baradho weyn. Frysyadayada Barafaysan ee la jarjaray waxaa si taxadar leh loo soo xushay, baradhada istaarijka sare leh ee laga beeray iyadoo lala kaashanayo beero iyo warshado la aamini karo oo ku yaala gudaha Mongolia iyo waqooyi bari Shiinaha. Tani waxay hubinaysaa sahay joogto ah oo baradho tayo sare leh, oo ku habboon abuurista shiilan dahab ah, qallafsan dibadda, iyo gudaha qalafsanaan leh.
Shiilan waxaa loo gooyaa qaybo qaro weyn oo deeqsinimo leh, oo bixiya qaniinyo macaan oo qancisa rabitaan kasta. Waxaan bixinaa laba cabbir oo caadi ah: 10-10.5 mm dhexroor iyo 11.5-12 mm dhexroor. Joogteyntan cabbiridda waxay caawisaa hubinta xitaa karinta iyo tayada la isku halayn karo oo macaamiishu ku kalsoonaan karaan mar kasta.
Lagu sameeyay daryeel isku mid ah iyo tayada sida noocyada caanka ah ee sida McCain-style shiilan, shiilanteena qaro weyn ayaa loogu talagalay inay la kulmaan heerarka sare ee dhadhanka iyo dhadhanka. Haddii loo adeego sidii saxan dhinac ah, cunto fudud, ama qaybta dhexe ee cuntada, waxay bixiyaan dhadhan qani ah iyo jajabyo macaan oo ka dhigaya shiilan mid caalami ah oo jecel.
-
Fries caadiga ah ee la qaboojiyey
Crispy, dahabi ah, iyo macaan aan la adkeysan karin - Fries-keena Heerka Barafka ayaa ah doorashada ugu fiican ee kuwa jecel dhadhanka caadiga ah ee baradhada premium. Laga sameeyay baradhada istaarijka sarreeya ee si taxadar leh loo doortay, shiilan waxaa loogu talagalay in lagu bixiyo dheelitirka ugu habboon ee qulqulka dibadda iyo jilicsanaanta gudaha gudaha qaniinyo kasta.
Shiil kastaa wuxuu leeyahay dhexroor 7-7.5mm, isagoo qaabkiisa si qurux badan u ilaalinaya xitaa ka dib marka la shiilo. Ka dib karinta, dhexroorku wuxuu ahaanayaa mid aan ka yarayn 6.8mm, dhererkuna wuxuu ka sarreeyaa 3cm, hubinta cabbirka iyo tayada joogtada ah ee qayb kasta. Heerarkan, shiilanteenu waa kuwo lagu kalsoonaan karo oo loogu talagalay jikada kuwaas oo u baahan isku mid ah iyo bandhig heer sare ah.
Shiilankeena waxaa laga helaa iskaashi la aamini karo gudaha Mongolia gudaha iyo Waqooyi-bari Shiinaha, gobollada caanka ku ah soo saarista baradho tayo sare leh oo tiro badan. Haddi loo adeego sidii saxan dhinaceed, cunto fudud, ama xidigta saxanka, Fries Standard Frozen waxay keentaa dhadhanka iyo tayada ay macaamiishu jeclaan doonaan. Si fudud loo diyaariyo oo had iyo jeer lagu qanco, waxay yihiin doorasho aad u fiican ganacsiyada raadinaya dhadhan iyo tayo la isku halleyn karo amar kasta.
-
Miraha qasacadaysan
Cuntooyinka caafimaadka qaba ee KD, waxaan aaminsanahay in qaniinyo kasta ay keento farxad yar, iyo midhahayada qasacadaysan ee qasacadaysan ayaa ah habka ugu fiican ee lagu iftiimin karo daqiiqad kasta. Burburka macaan ee dabiiciga ah iyo midabada firfircoon, isku dhafkan xiisaha leh ayaa si taxadar leh loo diyaariyey si uu u qabsado dhadhanka miro cusub, qorrax- bislaaday, diyaar u ah inaad ku raaxaysato wakhti kasta oo sanadka ah.
Miraha qasacadaysan ee isku qasan ayaa ah isku dhafka habboon oo macaan ee fersken, isteroberi, cananaaska, canabka, iyo jeeriga. Qayb kasta waxaa lagu soo xulaa ugu sarreysa bislaanshaha si loo ilaaliyo dhadhankeeda casiir leh iyo soo cusboonaysiinta. Waxaa ku jira sharoobada khafiifka ah ama casiirka dabiiciga ah, miraha waxay ahaanayaan kuwo jilicsan oo dhadhan fiican leh, iyaga oo ka dhigaya walxo badan oo loogu talagalay cuntooyin aan la tirin karin ama si fudud loogu raaxaysto keligood.
Ku fiican saladh khudradeed, mac-macaan, maraqa, ama cunto fudud oo degdeg ah, Miraha qasacadaysan waxay ku daraan taabasho macaan iyo nafaqo cunto maalmeedkaaga. Waxay si qurux badan ugu lamaanaan caano fadhi, jalaatada, ama alaabta la dubay, iyagoo siinaya ku habboonaanta iyo cusbada qasacad kasta.
-
Jeeriga qasacadaysan
Macaan, casiir leh, oo si farxad leh u firfircoon, jeeriga qasacadaysan ayaa qabta dhadhanka xagaaga qaniinyo kasta. Markii la soo xushay bislaanshaha ugu sarreysa, jeerigan si taxadar leh ayaa loo ilaaliyaa si ay u xajistaan dhadhankooda dabiiciga ah, cusubidooda, iyo midabkooda qani ah, iyaga oo ka dhigaya daaweyn fiican sanadka oo dhan. Haddii aad iyaga kaligood ku raaxaysato ama aad u isticmaasho cuntooyinka aad jeceshahay, jeerigayagu wuxuu miiskaaga u keenayaa macaan miro leh.
Jeeriga-gasacadeysan eeyada waa kuwo wax ku ool ah, diyaarna u ah in si toos ah loogu raaxaysto qasaca ama loo isticmaalo walxo suxuunno kala duwan leh. Waxay ku fiican yihiin dubista roodhida, keega, iyo daamurka, ama inay ku daraan dusha sare ee macaan oo midab leh jalaatada, caano fadhi, iyo macmacaanka. Waxa kale oo ay si cajiib ah ugu lammaaniyaan suxuunta macaan, iyaga oo siinaya maroojin gaar ah suugada, saladhyada, iyo muraayadaha.
Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu ku faanaa inaanu bixino alaabada isku darsan dhadhanka, tayada, iyo raaxada. Cherryyada qasacadaysan waxaa loo diyaariyaa si taxadar leh, iyadoo la hubinayo in cherry kasta uu ilaaliyo dhadhankiisa macaan iyo jilicsanaanta. Iyaga oo aan dhib ku qabin dhaqidda, daloolinka, ama diirinta, waxay yihiin ikhtiyaar waqti-badbaadin ah oo loogu talagalay jikooyinka guriga iyo isticmaalka xirfadleyda labadaba.
-
Pear qasacadaysan
Jilicsan, casiir leh, oo raaxaysi leh, isteroberi waa midho aan waligood ka bixin qaabka. Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu qabanay dhadhankan saafiga ah ee dabeecadda oo aanu si toos ah miiskaaga ugu keenno qasac kasta oo ah pears qasacadaysan.
Pearsyada qasacadaysan waxay diyaar u yihiin kala badh, jeexyo, ama gooyn la jarjaray, taasoo ku siinaysa fursado badan oo ku habboon baahiyahaaga. Qayb kasta waxaa lagu qooyay sharoobada khafiifka ah, casiir, ama biyo-waxay kuxirantahay doorbidkaaga-si aad ugu raaxaysato heerka saxda ah ee macaan. Haddii loo adeego macmacaan fudud, lagu dubay pies iyo tarts, ama lagu daro saladh iyo maddiibado caano fadhi ah, isteroberi waa mid ku habboon sida ay u macaan yihiin.
Waxaan aad uga taxadarnaa si aan u hubinno in qof walba uu ilaalin karo wanaagga dabiiciga ah ee midhaha. Istaraatiijiyada waxaa laga soo goostaa beero miro caafimaad leh, si taxadar leh loo dhaqay, loo diiray, oo loo farsameeyay iyadoo la ilaalinayo tayada adag si loo dammaanad qaado cusboonaanta, joogtaynta, iyo badbaadada cuntada. Sidan, waxaad ku raaxaysan kartaa pears sanadka oo dhan adoon ka welwelin xilliyada.
Ku fiican qoysaska, makhaayadaha, roodhida, ama adeegyada cuntada, Pearsyada qasacadaysan waxay bixiyaan dhadhanka midhaha cusub ee la soo xulay iyadoo fududaysa nolosha shelf dheer. Macaan, jilicsan, oo diyaar u ah in la isticmaalo, waa maqaasiin lama huraan ah oo keenaya wanaag miro wanaagsan cuntooyinkaaga iyo cuntooyinkaaga wakhti kasta.