-
IQF Leek
Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu kuu keenaynaa midabka cagaaran ee qani ah iyo udgoonka firfircoon ee Leeks IQF. Loo yaqaan dhadhanka gaarka ah ee isku dara qoraallada toon ee khafiifka ah oo leh calaamad basasha ah, leeks waa maaddooyinka ugu jecel dhammaan cuntooyinka Aasiya iyo kuwa caalamiga ah.
Leeksyada IQF si gaar ah ayaa loo qaboojiyey. Qayb kastaa way gaar u tahay, way fududahay in la qaybiyo, diyaarna u ah in la isticmaalo markasta oo aad u baahato. Haddii aad diyaarinayso bur bur, shiilan, baasto, ama maraq, chives-yadani waxay ku daraan kor u qaadis macaan oo kor u qaadaysa cuntooyinka dhaqameed iyo kuwa casriga ah labadaba.
Waxaan ku faaneynaa inaan bixino alaab aan kaliya ku badbaadin wakhtiga jikada laakiin sidoo kale ilaalinaysa tayada joogtada ah sanadka oo dhan. Iyada oo aan loo baahnayn in la dhaqo, la gooyo, ama la gooyo, chives-yadayadu waxay bixiyaan raaxo iyadoo la ilaalinayo wanaagga dabiiciga ah. Kala duwanaanshahooda ayaa ka dhigaya doorasho aad u fiican oo loogu talagalay cunto kariye, soo saarayaasha cuntada, iyo madbakhyada guriga si isku mid ah.
Markay tahay KD Healthy Foods, IQF Leeks waa hab fudud oo lagu keeno dhadhan dhab ah iyo tayo la isku halayn karo cunto karintaada, hubinta in saxan kastaa uu qani ku yahay caafimaadka iyo dhadhanka.
-
Xabxabka Jiilaalka IQF
Xabxabka xilliga qaboobaha, oo sidoo kale loo yaqaano geedka dambaska ama garbaha cad, ayaa ka mid ah cuntooyin badan oo Aasiya ah. Dabeecaddeeda, dhadhanka cusboonaysiinta ayaa lammaane si qurux badan u leh suxuunta macaan iyo macaan labadaba. Haddi lagu shiilay maraq macaan, lagu shiilay xawaash, ama lagu daro macmacaan iyo cabitaan, Xabxabka Jiilaalka ee IQF waxa uu bixiyaa fursado cunto karis oo aan dhammaad lahayn. Awooddeeda in ay nuugto dhadhanka waxay ka dhigtaa saldhig cajiib ah oo loogu talagalay cuntooyinka hal-abuurka ah.
Xabxabkayada jiilaalka ee IQF si ku habboon ayaa loo gooyaa oo loo qaboojiyey, taas oo kuu badbaadinaysa wakhtiga diyaarinta adigoo yareynaya qashinka. Sababtoo ah gabal kasta si gaar ah ayaa loo qaboojiyey, waxaad si fudud u qaybin kartaa qaddarka saxda ah ee aad u baahan tahay, adigoo inta soo hadhay u kaydsan si mustaqbalka loo isticmaalo. Tani waxay ka dhigaysaa ma aha oo kaliya mid la taaban karo laakiin sidoo kale doorasho caqli badan oo tayo joogto ah sanadka oo dhan.
Iyada oo leh dhadhankeeda dabiiciga ah ee khafiifka ah, guryaha qaboojinta, iyo kala duwanaanshiyaha karinta, IQF Xabxabka Jiilaalka ayaa ah mid lagu kalsoonaan karo oo lagu dari karo xulashada khudradda la qaboojiyey. Markay tahay KD Healthy Foods, waxaa naga go'an inaan gaarsiino alaabada isku dareysa ku habboonaanta, dhadhanka, iyo qiimaha nafaqeynta- kaa caawinaya inaad si fudud u abuurto cuntooyin caafimaad leh.
-
Basbaaska Jalapeño IQF
Ku dar laad dhadhan ah suxuuntaada IQF Jalapeño Basbaaska ee KD Cuntooyinka Caafimaadka qaba. Basbaaska jalapeño kasta wuxuu diyaar u yahay inuu isticmaalo markasta oo aad u baahato. Looma baahna in la dhaqo, la jarjaro, ama la sii diyaariyo—si fudud u fur xirmada oo si toos ah basbaaska ugu dar cuntadaada. Laga soo bilaabo salsas basbaaska leh iyo suugo ilaa walaaq-shiil, tacos, iyo marinades, basbaaskani waxay keenaan dhadhan iyo kulayl joogto ah isticmaal kasta.
Markaynu nahay KD Healthy Foods, waxaanu ku hanweynahay inaanu keenayno wax soo saar la qaboojiyey oo tayo sare leh. Basbaaska Jalapeño IQF-ta waxaa si taxadir leh loo goostaa marka ugu sarreysa ee bislaanshaha oo isla markiiba la qaboojiyo. Baakadaha ku habboon ayaa ku ilaalinaya basbaaska si sahlan loo kaydiyo loona xakameeyo, kaa caawinta inaad waqti ku badbaadiso jikada adigoon wax u dhimin tayada.
Haddi aad abuurayso suxuunta cunto karinta ee geesinimada leh ama kor u qaadida cuntooyinka maalinlaha ah, basbaaska Jalapeño ee IQF waa mid la isku halayn karo, dhadhan leh. La kulan dheelitirka saxda ah ee kulaylka iyo ku habboonaanta basbaaska la qaboojiyey ee KD Healthy Foods.
La hel raaxada iyo dhadhanka firfircoon ee KD Cuntooyinka Caafimaadka leh 'IQF Jalapeño Pepper - halkaasoo tayada ay la kulanto taabashada saxda ah ee kulaylka.
-
IQF Dices Baradho Macaan
Baradhada macaanku maaha oo kaliya macaan laakiin sidoo kale waxaa ka buuxa fiitamiino, macdano, iyo fiber-ka cuntada, taas oo ka dhigaysa walxo badan oo kala duwan oo ah codsiyada cuntada. Haddi la dubay, la shiiday, lagu dubay cunto fudud, ama lagu qaso maraq iyo maraq, baradhadayada macaan ee IQF waxay bixisaa saldhig la isku halayn karo oo loogu talagalay suxuunta caafimaadka iyo dhadhanka leh.
Waxaan si taxadar leh uga dooranaa baradhada macaan ee beeraha la aamini karo waxaana ku farsameyneynaa heerarka tayada adag si loo hubiyo badbaadada cuntada iyo goynta lebiska. Waxaa lagu heli karaa jeexyo kala duwan - sida xabadaha, xaleefyada, ama shiilan - waxay ku habaysan yihiin inay daboolaan baahiyaha jikada iyo wax soo saarka kala duwan. Dhadhankooda macaan ee dabiiciga ah iyo qaabka siman ayaa ka dhigaya doorasho aad u fiican oo loogu talagalay cuntooyinka macaan iyo halabuurka macaan labadaba.
Adoo dooranaya KD Cunnooyin Caafimaad qaba 'IQF Baradhada Macaan, waxaad ku raaxaysan kartaa faa'iidooyinka wax soo saarka beeraha-cusub ee ku habboon kaydinta barafaysan. Dufcad kastaa waxay keentaa dhadhan iyo tayo joogto ah, kaa caawinaya inaad abuurto suxuun ka farxiya macaamiisha oo ka muuqda liiska.
-
Laadhuuda Baradhada Macaan ee Purple IQF
Soo hel baradhada macaan ee guduudan ee IQF oo si dabiici ah u firfircoon oo nafaqo leh oo laga helo Cuntooyinka Caafimaadka leh ee KD. Si taxadar leh looga soo xushay beeraheena tayada sare leh, baradho kasta oo macaan si gaar ah ayaa loo qaboojiyey marka ay ugu sarreyso. Laga soo bilaabo dubista, dubista, iyo uumiga ilaa lagu daro taabashada midabada leh maraqa, saladhyada, iyo macmacaanka, baradhada macaan ee guduudan ayaa la mid ah sida ay u wanaagsan tahay.
Qani ku ah antioxidants, fiitamiinnada, iyo fiber-ka cuntada, baradhada macaan ee guduudan ayaa ah hab macaan oo lagu taageero cunto dheellitiran oo caafimaad leh. Dhadhankooda macaan ee dabiiciga ah iyo midab guduudan oo soo jiidasho leh ayaa ka dhigaya inay indhaha ku hayaan cunto kasta, taasoo kor u qaadaysa dhadhanka iyo soo bandhigida labadaba.
Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu mudnaanta siinaa tayada iyo badbaadada cuntada. Baradhada macaan ee IQF Purple waxaa lagu soo saaraa heerar adag oo HACCP ah, iyadoo la hubinayo isku halaynta joogtada ah ee dufcad kasta. Iyada oo ay naga go'an tahay heer sare, waxaad ku raaxaysan kartaa ku habboonaanta badeecada la qaboojiyey iyada oo aan waxyeello loo geysan dhadhanka ama nafaqada.
Kor u qaad liiskaaga, cajab gal macaamiishaada, oo ku raaxayso ku habboonaanta badeecada la qaboojiyey ee qiimaha leh oo leh IQF Purple Baradhada macaan - isku darka qumman ee nafaqada, dhadhanka, iyo midabka firfircoon, diyaar ah mar kasta oo aad u baahato.
-
IQF Toonta sprouts
sprouts Toonta waa shay dhaqameed ee cunnooyinka badan, oo loo mahad naqayaa for toon ah udgoon khafiif ah iyo dhadhanka nasasho leh. Si ka duwan sida toonta cayriin, sprouts waxay bixiyaan dheellitir jilicsan - macaan oo weli wax yar macaan - taas oo ka dhigaysa wax badan oo dheeraad ah oo lagu daro suxuunta aan la tirin karin. Haddi la shiilay, la camiray, lagu daray maraq, ama lagu lammaaniyey hilibka iyo cuntooyinka badda, sprouts IQF toonta waxay keentaa taabasho dhab ah qaabka guriga iyo karinta cuntada.
sproutsyada toonta IQF si taxadir leh ayaa loo nadiifiyaa, loo jaray, loona barafeeyay si loo ilaaliyo tayada joogtada ah iyo ku habboonaanta. Iyaga oo aan loo baahnayn qolof, jarjarid, ama diyaargarow dheeri ah, waxay kaydiyaan waqti qiimo leh iyagoo yareynaya qashinka ku jira jikada. Qayb kasta waxay si toos ah uga soocaa qaboojiyaha, taasoo kuu ogolaanaysa inaad isticmaasho oo keliya inta aad u baahan tahay.
Marka laga soo tago dhadhankooda, sprouts toonta ayaa sidoo kale lagu qiimeeyaa muuqaalkooda nafaqada, iyagoo siinaya fiitamiino, macdan, iyo antioxidants kuwaas oo taageera cunto caafimaad leh. Markaad dooratid sprouts-ka toonta IQF, waxaad helaysaa badeecad keena dheefaha dhadhanka iyo fayoqabka labadaba hal qaab oo ku habboon.
-
Wakame barafoobay
Jilicsan oo ay ka buuxaan wanaag dabiici ah, Barafka Wakame waa mid ka mid ah hadiyadaha ugu wanaagsan badda. Waxaa loo yaqaanaa qaab-dhismeedkeeda siman iyo dhadhanka khafiifka ah, geed-badeedkan kala duwani wuxuu keenaa nafaqo iyo dhadhan noocyo kala duwan oo suxuun ah. Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu hubinaynaa in dufcad kasta lagu soo go'ay tayada ugu sarreysa oo la qaboojiyey.
Wakame ayaa muddo dheer lagu qiimeeyay cunnooyinka dhaqameed iftiinkeeda, dhadhan yar oo macaan iyo jilicsanaan. Haddi lagu raaxaysto maraqa, saladh, ama suxuunta bariiska, waxa ay ku darsataa taabasho soo cusboonaysiin leh oo badda ah iyada oo aan la dhaafin maaddooyinka kale. Wakame la qaboojiyey waa hab ku habboon oo lagu raaxaysto cuntada aad u sarreeya sanadka oo dhan, iyada oo aan waxyeello loo geysan tayada iyo dhadhanka.
Waxaa ka buuxa nafaqooyin lagama maarmaan ah, wakame waa il heer sare ah oo iodine, calcium, magnesium, iyo fiitamiinnada. Waxa kale oo ay si dabiici ah ku yar tahay kalooriyeyaasha iyo baruurta, taas oo ka dhigaysa doorasho caafimaad leh kuwa raadinaya inay ku daraan nafaqo badan oo ku salaysan dhirta iyo badda cuntadooda. Qaniinyada jilicsan iyo udgoonka badda ee khafiifka ah, waxay si qurux badan isugu darsataa maraq miso, suxuunta tofu, duubka sushi, maddiibado noodle, iyo xitaa cuntooyinka fiyuuska casriga ah.
Wakame-keena la qaboojiyey waxaa lagu farsameeyaa kontorool tayada adag iyo heerarka badbaadada cuntada ee caalamiga ah, iyadoo la hubinayo nadiif, badbaado, iyo alaab macaan mar kasta. Si fudud u dhalaali, biyo raaci, oo waxay diyaar u tahay inay u adeegto-waqtiga badbaadinaya iyadoo la ilaalinayo cuntooyinka caafimaad iyo dhadhan leh.
-
IQF Lingonberry
Cuntooyinka caafimaadka qaba ee KD, IQF Lingonberries waxay si toos ah u keenaysaa dhadhanka dabiiciga ah ee kaynta jikada. Goosashada bislaanshaha ugu sarreysa, miraha guduudan ee firfircoon ayaa si gaar ah loo qaboojiyey, taasoo hubinaysa inaad ku raaxaysato dhadhanka dhabta ah sanadka oo dhan.
Lingonberries waa superfruit run ah, oo ay ka buuxaan antioxidants iyo fiitamiinnada si dabiici ah u dhaca kuwaas oo taageera qaab nololeed caafimaad leh. Quruxdooda dhalaalaysa waxay ka dhigtaa kuwo la yaab leh oo la qabsan kara, iyagoo ku daraya zing soo cusboonaysiinta suugada, macaanka, alaabta la dubay, ama xataa maraqa. Waxay si isku mid ah ugu fiican yihiin suxuunta dhaqameedka ama abuurista cunto karinta casriga ah, iyaga oo ka dhigaya kuwa jecel cunto kariye iyo cunto karinta guriga.
Berry kastaa wuxuu hayaa qaabkiisa, midabkiisa, iyo udgoonka dabiiciga ah. Tani waxay la macno tahay majiro is jiid-jiid ah, qaybsi sahlan, iyo kaydin dhib la'aan ah - oo ku habboon jikooyinka xirfadleyda ah iyo weelasha guriga.
KD Foods Healthy waxay ku faantaa tayada iyo badbaadada. Lingonberry-keena waxaa si taxadar leh loogu soo shaqeeyay iyadoo la raacayo heerarka HACCP adag, iyadoo la hubinayo in xirmo kasta uu buuxiyo waxyaabaha laga filayo tayada caalamiga ah ee ugu sarreeya. Haddii loo isticmaalo macmacaanka, cabitaannada, ama cuntooyinka macaan, mirahani waxay bixiyaan dhadhan iyo dhadhan joogto ah, oo kor u qaadaya saxan kasta oo leh dillaac dabiici ah.
-
Jeeriga la shiilay
Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu ku faanaynaa inaanu bixinayno jeeriga la dubay ee si taxadar leh loo diyaariyay si loo ilaaliyo dhadhankooda dabiiciga ah, midabka firfircoon iyo tayada. cherry kasta waxaa gacanta lagu doortay marka ugu saraysa ee bislaanshaha ka dibna lagu xafido brine, hubinta dhadhanka iyo dhadhanka joogtada ah ee si fiican ugu shaqeeya isticmaalka ballaaran.
Jeeriga la shiiday ayaa si weyn loogu mahad naqayaa warshadaha cuntada sida ay u kala duwan yihiin. Waxay u adeegaan sida walxo aad u fiican oo ah alaabta la dubay, macmacaanka, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, iyo xataa suxuunta macaan. Isku dheeli tirnaantooda gaarka ah ee macaanka iyo dhadhanka, oo ay weheliso qaab-dhismeed adag oo la ilaaliyo inta lagu jiro farsamaynta, ayaa ka dhigaysa inay ku habboon yihiin wax soo saar dheeraad ah ama saldhig u ah soo saarista jeeriga candied iyo glacé.
Jeerigayada waxa lagu farsameeyaa habab adag oo badbaadada cuntada si loo dammaanad qaado isku halaynta iyo tayada. Haddii loo isticmaalo cuntooyinka dhaqameed, hal-abuurka casriga ah, ama codsiyada warshadaha, KD Healthy Foods 'cherries brined' waxay labadaba u keentaa ku habboonaanta iyo dhadhanka qaaliga ah alaabtaada.
Cabbirka joogtada ah, midabka firfircoon, iyo tayada la isku halayn karo, jeerigayada brined ayaa ah doorasho aad u fiican soosaarayaasha iyo xirfadlayaasha adeegga cuntada ee raadinaya walxo la aamini karo oo si qurux badan u shaqeysa mar kasta.
-
IQF la jarjaray pear
Cuntooyinka caafimaadka qaba ee KD, waxaan aaminsanahay in aan qabano macaanka dabiiciga ah iyo casiir qafiifka ah ee isteroberi sida ugu wanaagsan. IQF pear-ka-diced waxaa si taxadir leh looga soo xushay miro bislaaday, tayo sare leh waxaana si degdeg ah loo barafeeyay goosashada ka dib. Cube kasta si siman ayaa loo gooyaa si ay ugu habboonaato, taas oo ka dhigaysa qayb ku habboon cuntooyin kala duwan oo kala duwan.
Iyaga oo leh macaankooda jilicsan iyo qaab-dhismeedkooda, isteroberi la jarjaray waxay keenaan taabasho wanaagga dabiiciga ah labadaba macaan iyo macaan labadaba. Waxay ku fiican yihiin saladh khudaar ah, alaabta la dubay, macmacaanka, iyo smoothies, waxaana sidoo kale loo isticmaali karaa dusha sare ee caano fadhi, boorash, ama jalaatada. Cunto-kuugleyda iyo soo saarayaasha cuntadu waxay qadariyaan joogtaynta iyo sahlanaanta isticmaalka-kaliya qaado qaybta aad u baahan tahay oo ku soo celi inta soo hadhay qaboojiyaha, iyada oo aan diirin ama goyn loo baahnayn.
Qayb kastaa waa mid gooni ah oo fudud in la qabto. Tani waxay ka dhigan tahay qashin yar iyo dabacsanaan badan oo ku jira jikada. Istaraatiijiyadeenu waxay xajistaan midabkooda dabiiciga ah iyo dhadhanka, anagoo hubinayna in suxuuntaada dhameysatay ay mar walba u muuqdaan oo dhadhamiyaan cusub.
Haddi aad diyaarinayso cunto fudud oo cusub, horumarinayso khad wax soo saar cusub, ama aad ku dartay maroojin caafimaad leh liiskaaga, IQF Diced Pear waxa uu bixiyaa raaxo iyo tayo sare labadaba. Cunnooyinka Caafimaadka leh ee KD, waxaan ku hanweynahay inaan kuu keenno xalal miro kuwaas oo waqti kuu badbaadiya adigoo dhadhanka ka ilaalinaya dabeecadda.
-
Eggplant IQF
Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu miiskaaga ku keenaynaa waxa beerta ugu wanagsan oo leh IQF Eggplant oo qaali ah. Si taxadar leh loo doortay bislaanshaha ugu sarreeya, eggplant kasta waa la nadiifiyaa, la gooyaa, oo si degdeg ah loo qaboojiyey. Qayb kasta waxay haysaa dhadhankeeda dabiiciga ah, qaabka iyo nafaqooyinka, diyaarna u ah in lagu raaxaysto wakhti kasta oo sanadka ah.
Eggplant-keena IQF waa mid aad u kala duwan oo ku habboon, taasoo ka dhigaysa shay aad u wanaagsan hal-abuurka cunto karinta ee aan la tirin karin. Haddii aad diyaarinayso suxuunta Mediterranean-ka caadiga ah sida moussaka, dubitaanka saxannada dhinaca qiiqa, ku darida qaninimada curries, ama ku dhex milmay dhumucyada dhadhanka leh, ukuntayada barafaysan waxay keentaa tayada joogtada ah iyo fududaynta isticmaalka. Iyadoo aan loo baahnayn in la diiriyo ama la gooyo, waxay badbaadisaa wakhtiga diyaarinta ee qiimaha leh iyada oo weli la siinayo cusub ee soosaarka hadda la goostay.
Eggplant ayaa si dabiici ah hodan ugu ah fiber iyo antioxidants, ku daraya nafaqeynta iyo dhadhanka labadaba cuntadaada. Eggplant IQF Cunnada Caafimaadka leh ee KD, waxaad ku xisaabtami kartaa tayada la isku halayn karo, dhadhan qani ah, iyo helitaanka sanadka oo dhan.
-
IQF Plum
Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu ku hanweynahay inaanu bixino Plums-ka IQF ee ugu sarreeya, oo la goostay bisladoodii ugu sarreysay si aan u qabsanno dheelitirka ugu wanaagsan ee macaan iyo casiirnimada. plum kasta si taxadar leh ayaa loo doortay oo si degdeg ah ayaa loo qaboojiyey.
Plums-yadayada IQF waa kuwo ku habboon oo la taaban karo, taas oo ka dhigaysa qayb aad u fiican oo loogu talagalay isticmaalka badan ee cunto karinta. Laga soo bilaabo maraqa iyo saladhka khudaarta ilaa roodhida dubista, suugada, iyo macmacaanka, plums-yadani waxay ku daraan dhadhan macaan oo dabiici ah.
Marka laga soo tago dhadhankooda weyn, plums waxay caan ku yihiin faa'iidooyinka nafaqada. Waxay yihiin isha wanaagsan ee fiitamiinnada, antioxidants, iyo fiber-ka cuntada, taas oo ka dhigaysa doorasho caafimaad leh oo loogu talagalay menus-ka miyir-qabka leh ee cuntada. Iyada oo la ilaalinayo tayada taxadir leh ee cuntooyinka caafimaadka leh ee KD, Plumsyada IQF ma dhadhamiyaan oo kaliya dhadhan macaan laakiin sidoo kale waxay la kulmaan heerarka caalamiga ah ee badbaadada iyo joogtaynta.
Haddi aad abuurayso macmacaan qurxoon, cunto fudud oo nafaqo leh, ama alaabo khaas ah, IQF Plums-yadayadu waxay keenayaan tayada iyo raaxada labadaba cuntadaada. Iyaga oo macaankooda dabiiciga ah iyo nolosha shelf dheer, waxay yihiin habka ugu fiican ee lagu ilaalin karo dhadhanka xagaaga oo la heli karo xilli kasta.