Khudaar la jarjaray oo IQF ah oo aan la diirin
| Sharaxaad | Khudaar la jarjaray oo IQF ah oo aan la diirin Khudaar la jarjaray oo barafaysan oo aan la diirin |
| Heerka Caadiga ah | Darajada A |
| Qaab | Laadhuu |
| Cabbirka | 10 * 10mm ama sida looga baahan yahay macaamiisha |
| Kala duwanaansho | dahab cadceed |
| Nolosha nafsiga ah | 24 bilood ka yar -18°C |
| Baakad | Xirmo badan: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kiis Xirmo tafaariiqeed: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/bac |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC iwm. |
Khudaartu waa miro aad loogu qiimeeyo dhadhankooda macaan iyo dhadhan macaan, iyo sidoo kale faa'iidooyinkooda caafimaad ee badan. Waa xubin ka tirsan qoyska miraha dhagaxa, oo ay weheliyaan fersken, plums, iyo jeeriga, waxayna ka soo jeedaan qaybo ka mid ah Aasiya iyo Bariga Dhexe.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee abrikotku waa qiimahooda nafaqo. Waa il aad u fiican oo laga helo faybar, fiitamiin A, fiitamiin C, iyo potassium. Faybarku waa muhiim u ah caafimaadka dheefshiidka, halka fiitamiin A iyo C ay taageeraan shaqada difaaca jirka waxayna gacan ka geystaan ilaalinta maqaarka caafimaadka qaba. Botashiyamku waa lama huraan si loo ilaaliyo cadaadiska dhiigga ee caafimaadka qaba iyo shaqada wadnaha.
Faa'iido kale oo ay leedahay abrikotku waa kala duwanaanshahooda jikada. Waxaa la cuni karaa cusub, la qalajin karaa, ama la karin karaa, waxaana badanaa loo isticmaalaa suxuun kala duwan, oo ay ku jiraan macaanka, buskudka, iyo cuntooyinka la dubay. Waxay sidoo kale si fiican ula jaanqaadaan maaddooyinka macaan, sida hilibka iyo farmaajada, waxaana loo isticmaali karaa saladhka iyo cuntooyinka kale ee macaan.
Cabbaastu sidoo kale waa kaloori yar, taasoo ka dhigaysa doorasho wanaagsan kuwa la socda miisaankooda. Sidoo kale waxay ku yar yihiin tusmada glycemic-ka, taasoo la macno ah inaysan sababin kor u kac weyn oo ku yimaada heerarka sonkorta dhiigga.
Intaa waxaa dheer, abrikotka waxaa loo maleynayaa inuu leeyahay faa'iidooyin caafimaad oo badan. Waxay qani ku yihiin antioxidants-ka, kuwaas oo kaa caawin kara ka hortagga cudurrada daba-dheeraada sida kansarka iyo cudurrada wadnaha. Waxa kale oo laga yaabaa inay leeyihiin sifooyin ka hortagga bararka, kuwaas oo gacan ka geysan kara yareynta khatarta caabuqa daba-dheeraada iyo cudurrada la xiriira.
Guud ahaan, khudaartu waa miro macaan oo nafaqo leh oo bixiya faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan. Hadday cusub tahay, qalalan tahay, ama la kariyey, waa maaddo badan oo lagu cuni karo cuntooyin kala duwan. Haddii aad rabto inaad ku darto dhadhan iyo nafaqo dheeraad ah cuntadaada, khudaartu waa mid mudan in la tixgeliyo.
