Talooyinka iyo Jararka IQF ee Asparagus Cad
| Sharaxaad | Talooyinka iyo Jararka IQF ee Asparagus Cad |
| Nooca | Barafaysan, IQF |
| Cabbirka | Talooyin iyo Goyn: Dhexroor: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Dhererka: 2-3cm, 2.5-3.5cm, 2-4cm, 3-5cm Ama u jar sida waafaqsan shuruudaha macaamiisha. |
| Heerka Caadiga ah | Darajada A |
| Nolol shaqsiyeed | 24 bilood ka yar -18°C |
| Baakad | Kartoon 1×10kg ah oo badan, 20lb×1 kartoon, 1lb×12 kartoon, Bac, ama baakado kale oo tafaariiqeed ah |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, iwm. |
Asparagus cad oo barafaysan waa beddel macaan oo ku habboon asparagus cusub. In kasta oo asparagus cusub uu leeyahay xilli gaaban, asparagus-ka barafaysan ayaa la heli karaa sanadka oo dhan waxaana loo isticmaali karaa cuntooyin kala duwan.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee asparagus-ka cad ee la qaboojiyey waa ku habboonaantiisa. Si ka duwan asparagus-ka cusub, kaas oo u baahan dhaqid, jarid, iyo karin, asparagus-ka la qaboojiyey si dhakhso ah ayaa loo dhalaalin karaa oo lagu dari karaa cuntooyinka iyadoo la diyaarinayo wax yar. Tani waxay ka dhigaysaa qayb ku habboon cunto kariyaha mashquulka ah ee doonaya inay ku daraan cagaar caafimaad leh cuntadooda iyagoon waqti badan ku qaadan jikada.
Asparagus-ka cad ee barafaysan wuxuu sidoo kale leeyahay faa'iidooyin nafaqo oo badan oo la mid ah asparagus-ka cusub. Waa il wanaagsan oo laga helo faybar, folate, iyo fiitamiinno A, C, iyo K. Intaa waxaa dheer, asparagus-ka barafaysan badanaa waa la soo guraa oo la qaboojiyaa marka ugu sarreysa bislaanshaha, taas oo gacan ka geysan karta ilaalinta dhadhankiisa iyo qiimaha nafaqada.
Marka la isticmaalayo asparagus cad oo barafaysan, waa muhiim in si habboon loo dhalaaliyo ka hor inta aan la karin. Tan waxaa lagu samayn karaa iyadoo asparagus-ka la dhigo qaboojiyaha habeenkii ama lagu rido microwave-ka meel hoose. Marka la dhalaaliyo, asparagus-ka waxaa loo isticmaali karaa cuntooyin kala duwan, sida baradhada shiilan, maraqa, iyo casseroles.
Gunaanadkii, asparagus-ka cad ee la qaboojiyey waa beddel ku habboon oo nafaqo leh oo loogu talagalay asparagus cusub. Helitaanka sanadka oo dhan iyo fududaanta diyaarinta ayaa ka dhigaya maaddooyin aad u fiican cunto kariyaha mashquulka ah ee doonaya inay ku daraan cagaar caafimaad leh cuntadooda. Hadday tahay in loo isticmaalo shiil fudud ama digsi aad u adag, asparagus-ka la qaboojiyey wuxuu hubaal ah inuu ku dari doono dhadhan iyo nafaqo saxan kasta.
