Xariijimaha Basbaaska Jaallaha ah ee IQF

Baakadaha Bacaha ee IQF ee Baastada Jaallaha ah ee la qaboojiyey Sawirka La Soo Bandhigay

Sharaxaad Gaaban:

Alaabta ceeriin ee ugu muhiimsan ee Basbaaska Jaallaha ah dhammaantood waxay ka yimaadeen saldhiggeenna beerista, si aan si wax ku ool ah u xakameyn karno haraaga cayayaanka.
Warshadeennu waxay si adag u hirgelisaa heerarka HACCP si ay u xakamayso tallaabo kasta oo wax soo saar ah, habayn, iyo baakadayn ah si loo hubiyo tayada iyo badbaadada alaabta. Shaqaalaha wax soo saarku waxay ku dheggan yihiin tayo sare leh, heer sare ah. Shaqaalaheenna QC si adag ayay u kormeeraan dhammaan habka wax soo saarka.
Basbaaska Jaallaha ah ee la qaboojiyey wuxuu buuxiyaa heerka ISO, HACCP, BRC, KOSHER, iyo FDA.
Warshadeennu waxay leedahay aqoon-is-weydaarsi casri ah oo wax lagu farsameeyo, iyo socodka wax-soo-saarka caalamiga ah ee horumarsan.

Nala soo xiriir

Faahfaahinta Badeecada

Calaamadaha Alaabta

qeexidda badeecada

Sharaxaad	Xariijimaha Basbaaska Jaallaha ah ee IQF
Nooca	Barafaysan, IQF
Qaab	Xariijimo
Cabbirka	Xariijimaha: W: 6-8mm, 7-9mm, 8-10mm, dherer: Dabiici ah ama loo jaro sida waafaqsan shuruudaha macaamiisha
Heerka Caadiga ah	Darajada A
Nolol shaqsiyeed	24 bilood ka yar -18°C
Baakad	Xirmada dibadda: 10kgs kartoon kartoon ah oo baakad dabacsan leh; Xirmada gudaha: 10kg oo ah bac buluug ah oo PE ah; ama 1000g/500g/400g oo ah bac macaamiisha; ama wixii shuruudo ah ee macaamiisha.
Shahaadooyinka	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, iwm.
Macluumaad Kale	1) Nadiifi laga soocay walxo cayriin ah oo aad u cusub iyada oo aan lahayn haraaga, kuwa dhaawacan ama kuwa qudhmay; 2) Waxaa lagu farsameeyaa warshadaha khibradda leh; 3) Waxaa kormeeraya kooxdayada QC; 4) Badeecadahayagu waxay sumcad wanaagsan ku yeesheen macaamiisha ka kala yimid Yurub, Japan, Koonfur-bari Aasiya, Kuuriya, Bariga Dhexe, Mareykanka iyo Kanada.

Sharaxaadda Badeecada

Basbaaska jaalaha ah ee Individual Quick Frozen (IQF) waa nooc ka mid ah basbaaska si degdeg ah loo qaboojiyey si loo ilaaliyo qaab-dhismeedkiisa, midabkiisa, iyo nafaqooyinkiisa. Waa ikhtiyaar caan ah oo loogu talagalay soo saarayaasha cuntada iyo macaamiisha labadaba sababtoo ah sahlanaanteeda iyo kala duwanaanshaheeda.

Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee basbaaska jaalaha ah ee IQF waa qiimaha nafaqada. Basbaaska jaalaha ah waa ilo wanaagsan oo fiitamiinno A, C, iyo E ah, iyo sidoo kale potassium iyo fiber cunto. Marka ay cunaan basbaaska jaalaha ah ee IQF, shakhsiyaadku waxay ka faa'iideysan karaan nafaqooyinkan qaab ku habboon oo fudud in la isticmaalo.

Basbaaska jaalaha ah ee IQF sidoo kale waa caan sababtoo ah kala duwanaanshohooda. Waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah, oo ay ku jiraan baradhada shiilan, saladhka, suxuunta baastada, iyo sandwijyada. Midabkooda dhalaalaya oo firfircoon wuxuu ku darayaa soo jiidasho muuqaal ah suxuunta wuxuuna ka dhigayaa doorasho caan ah oo loogu talagalay soo bandhigida cuntada.

Faa'iido kale oo basbaaska jaalaha ah ee IQF leedahay waa ku habboonaanshahooda. Si ka duwan basbaaska jaalaha ah ee cusub, kaas oo si dhakhso ah u xumaan kara una baahan dhaqid iyo jaris ka hor inta aan la isticmaalin, basbaaska jaalaha ah ee IQF waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha bilo markiiba. Tani waxay ka dhigaysaa ikhtiyaar ku habboon shakhsiyaadka doonaya inay haystaan basbaaska jaalaha ah si ay u helaan cunto degdeg ah oo fudud.

Gunaanadkii, basbaaska jaalaha ah ee IQF waa ikhtiyaar ku habboon, wax ku ool ah, iyo nafaqo leh oo loogu talagalay shakhsiyaadka iyo soosaarayaasha cuntada labadaba. Hadday tahay cunto gooni ah ama lagu daro cunto karinta, waxay bixisaa ilo nafaqooyin muhiim ah oo caafimaad leh oo si fudud loo isticmaali karo.