Gooynta Okra ee IQF

Khudaarta xilliga cusub ee IQF Frozen Okra Cut Sawirka Lagu Soo Bandhigay

Sharaxaad Gaaban:

Okra kaliya kuma jirto kaalshiyam u dhiganta caanaha cusub, laakiin sidoo kale waxay leedahay heerka nuugista kaalshiyamku waa 50-60%, taas oo ah labanlaab ka badan caanaha, sidaa darteed waa isha ugu habboon ee kaalshiyam. Okra mucilage waxay ka kooban tahay pectin iyo mucin oo biyo ku milma, kuwaas oo yareyn kara nuugista jirka ee sonkorta, yareyn kara baahida jirka ee insulin, joojin kara nuugista kolestaroolka, hagaajin kara dufanka dhiigga, iyo baabi'inta sunta. Intaa waxaa dheer, okra waxay sidoo kale ka kooban tahay carotenoids, kuwaas oo kor u qaadi kara dheecaanka caadiga ah iyo ficilka insulin si loo dheellitiro heerarka sonkorta dhiigga.

Nala soo xiriir

Faahfaahinta Badeecada

Calaamadaha Alaabta

qeexidda badeecada

Sharaxaad	Gooynta Okra ee la qaboojiyey ee IQF
Nooca	IQF Okra oo Dhan, IQF Okra Goosan, IQF Okra Goosan
Cabbirka	Goynta Okra: dhumucdiisuna waa 1.25cm
Heerka Caadiga ah	Darajada A
Nolol shaqsiyeed	24 bilood ka yar -18°C
Baakad	10kgs baakad dabacsan oo kartoon ah, 10kgs kartoon oo leh baakad gudaha ah oo macaamiisha ah ama sida waafaqsan shuruudaha macaamiisha
Shahaadooyinka	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, iwm.

Sharaxaadda Badeecada

Okra barafaysan waxay ku yar tahay kalooriyada laakiin waxay ka buuxaan nafaqooyin. Fiitamiin C ee ku jira okra waxay gacan ka geysataa taageeridda shaqada difaaca jirka ee caafimaadka qaba. Okra sidoo kale waxay qani ku tahay fiitamiin K, kaas oo ka caawiya jirkaaga inuu xinjiroobo dhiigga. Qaar ka mid ah faa'iidooyinka kale ee caafimaad ee okra waxaa ka mid ah:

La Dagaallanka Kansarka:Okra waxaa ku jira antioxidants loo yaqaan polyphenols, oo ay ku jiraan fiitamiinnada A iyo C. Waxa kale oo ku jira borotiin loo yaqaan lectin kaas oo laga yaabo inuu joojiyo koritaanka unugyada kansarka ee aadanaha.
Taageer Caafimaadka Wadnaha iyo Maskaxda:Antioxidants-ka ku jira okra waxay sidoo kale ka faa'iideysan karaan maskaxdaada iyagoo yareynaya bararka maskaxda. Mucilage-ka - walax qaro weyn oo u eg jel oo laga helo okra - wuxuu ku xidhmi karaa kolestaroolka inta lagu jiro dheefshiidka si uu uga gudbo jirka.
Xakamaynta Sonkorta Dhiigga:Daraasado kala duwan ayaa muujiyay in okra ay gacan ka geysan karto xakamaynta heerarka sonkorta dhiigga.
Okra barafaysan waxay qani ku tahay fiitamiinnada A iyo C, iyo sidoo kale antioxidants-ka kuwaas oo gacan ka geysta yareynta khatarta xaaladaha caafimaad ee daran sida kansarka, sonkorowga, istaroogga, iyo cudurrada wadnaha.

Faa'iidada Khudaarta La Qaboojiyay:

Xaaladaha qaarkood, khudaarta la qaboojiyey waxay noqon karaan kuwo nafaqo leh marka loo eego kuwa cusub ee loo soo raray masaafooyin fog. Tan dambe waxaa badanaa la soo guraa ka hor inta aan la bislaanin, taasoo la macno ah in iyadoon loo eegin sida ay khudaartu u fiican tahay, ay u badan tahay inay kaa yareeyaan nafaqadaada. Tusaale ahaan, isbinaajka cusub wuxuu lumiyaa qiyaastii kala bar folate-ka uu ku jiro siddeed maalmood ka dib. Fiitamiinnada iyo macdanta ayaa sidoo kale u badan inay yaraadaan haddii wax soo saarku uu la kulmo kulayl aad u badan iyo iftiin soo galaya suuqa weyn ee aad ku jirto.
Faa'iidada miraha iyo khudaarta la qaboojiyey ayaa ah in badanaa la soo guro marka ay bislaadaan, ka dibna lagu shubo biyo kulul si loo dilo bakteeriyada loona joojiyo dhaqdhaqaaqa ensaymka ee burburin kara cuntada. Kadib si degdeg ah ayay u barafoobaan, taasoo u janjeerta inay ilaaliso nafaqooyinka.