-
IQF Dices Baradho Macaan
Baradhada macaanku maaha oo kaliya macaan laakiin sidoo kale waxaa ka buuxa fiitamiino, macdano, iyo fiber-ka cuntada, taas oo ka dhigaysa walxo badan oo kala duwan oo ah codsiyada cuntada. Haddi la dubay, la shiiday, lagu dubay cunto fudud, ama lagu qaso maraq iyo maraq, baradhadayada macaan ee IQF waxay bixisaa saldhig la isku halayn karo oo loogu talagalay suxuunta caafimaadka iyo dhadhanka leh.
Waxaan si taxadar leh uga dooranaa baradhada macaan ee beeraha la aamini karo waxaana ku farsameyneynaa heerarka tayada adag si loo hubiyo badbaadada cuntada iyo goynta lebiska. Waxaa lagu heli karaa jeexyo kala duwan - sida xabadaha, xaleefyada, ama shiilan - waxay ku habaysan yihiin inay daboolaan baahiyaha jikada iyo wax soo saarka kala duwan. Dhadhankooda macaan ee dabiiciga ah iyo qaabka siman ayaa ka dhigaya doorasho aad u fiican oo loogu talagalay cuntooyinka macaan iyo halabuurka macaan labadaba.
Adoo dooranaya KD Cunnooyin Caafimaad qaba 'IQF Baradhada Macaan, waxaad ku raaxaysan kartaa faa'iidooyinka wax soo saarka beeraha-cusub ee ku habboon kaydinta barafaysan. Dufcad kastaa waxay keentaa dhadhan iyo tayo joogto ah, kaa caawinaya inaad abuurto suxuun ka farxiya macaamiisha oo ka muuqda liiska.
-
Laadhuuda Baradhada Macaan ee Purple IQF
Soo hel baradhada macaan ee guduudan ee IQF oo si dabiici ah u firfircoon oo nafaqo leh oo laga helo Cuntooyinka Caafimaadka leh ee KD. Si taxadar leh looga soo xushay beeraheena tayada sare leh, baradho kasta oo macaan si gaar ah ayaa loo qaboojiyey marka ay ugu sarreyso. Laga soo bilaabo dubista, dubista, iyo uumiga ilaa lagu daro taabashada midabada leh maraqa, saladhyada, iyo macmacaanka, baradhada macaan ee guduudan ayaa la mid ah sida ay u wanaagsan tahay.
Qani ku ah antioxidants, fiitamiinnada, iyo fiber-ka cuntada, baradhada macaan ee guduudan ayaa ah hab macaan oo lagu taageero cunto dheellitiran oo caafimaad leh. Dhadhankooda macaan ee dabiiciga ah iyo midab guduudan oo soo jiidasho leh ayaa ka dhigaya inay indhaha ku hayaan cunto kasta, taasoo kor u qaadaysa dhadhanka iyo soo bandhigida labadaba.
Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu mudnaanta siinaa tayada iyo badbaadada cuntada. Baradhada macaan ee IQF Purple waxaa lagu soo saaraa heerar adag oo HACCP ah, iyadoo la hubinayo isku halaynta joogtada ah ee dufcad kasta. Iyada oo ay naga go'an tahay heer sare, waxaad ku raaxaysan kartaa ku habboonaanta badeecada la qaboojiyey iyada oo aan waxyeello loo geysan dhadhanka ama nafaqada.
Kor u qaad liiskaaga, cajab gal macaamiishaada, oo ku raaxayso ku habboonaanta badeecada la qaboojiyey ee qiimaha leh oo leh IQF Purple Baradhada macaan - isku darka qumman ee nafaqada, dhadhanka, iyo midabka firfircoon, diyaar ah mar kasta oo aad u baahato.
-
IQF Toonta sprouts
sprouts Toonta waa shay dhaqameed ee cunnooyinka badan, oo loo mahad naqayaa for toon ah udgoon khafiif ah iyo dhadhanka nasasho leh. Si ka duwan sida toonta cayriin, sprouts waxay bixiyaan dheellitir jilicsan - macaan oo weli wax yar macaan - taas oo ka dhigaysa wax badan oo dheeraad ah oo lagu daro suxuunta aan la tirin karin. Haddi la shiilay, la camiray, lagu daray maraq, ama lagu lammaaniyey hilibka iyo cuntooyinka badda, sprouts IQF toonta waxay keentaa taabasho dhab ah qaabka guriga iyo karinta cuntada.
sproutsyada toonta IQF si taxadir leh ayaa loo nadiifiyaa, loo jaray, loona barafeeyay si loo ilaaliyo tayada joogtada ah iyo ku habboonaanta. Iyaga oo aan loo baahnayn qolof, jarjarid, ama diyaargarow dheeri ah, waxay kaydiyaan waqti qiimo leh iyagoo yareynaya qashinka ku jira jikada. Qayb kasta waxay si toos ah uga soocaa qaboojiyaha, taasoo kuu ogolaanaysa inaad isticmaasho oo keliya inta aad u baahan tahay.
Marka laga soo tago dhadhankooda, sprouts toonta ayaa sidoo kale lagu qiimeeyaa muuqaalkooda nafaqada, iyagoo siinaya fiitamiino, macdan, iyo antioxidants kuwaas oo taageera cunto caafimaad leh. Markaad dooratid sprouts-ka toonta IQF, waxaad helaysaa badeecad keena dheefaha dhadhanka iyo fayoqabka labadaba hal qaab oo ku habboon.
-
Wakame barafoobay
Jilicsan oo ay ka buuxaan wanaag dabiici ah, Barafka Wakame waa mid ka mid ah hadiyadaha ugu wanaagsan badda. Waxaa loo yaqaanaa qaab-dhismeedkeeda siman iyo dhadhanka khafiifka ah, geed-badeedkan kala duwani wuxuu keenaa nafaqo iyo dhadhan noocyo kala duwan oo suxuun ah. Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu hubinaynaa in dufcad kasta lagu soo go'ay tayada ugu sarreysa oo la qaboojiyey.
Wakame ayaa muddo dheer lagu qiimeeyay cunnooyinka dhaqameed iftiinkeeda, dhadhan yar oo macaan iyo jilicsanaan. Haddi lagu raaxaysto maraqa, saladh, ama suxuunta bariiska, waxa ay ku darsataa taabasho soo cusboonaysiin leh oo badda ah iyada oo aan la dhaafin maaddooyinka kale. Wakame la qaboojiyey waa hab ku habboon oo lagu raaxaysto cuntada aad u sarreeya sanadka oo dhan, iyada oo aan waxyeello loo geysan tayada iyo dhadhanka.
Waxaa ka buuxa nafaqooyin lagama maarmaan ah, wakame waa il heer sare ah oo iodine, calcium, magnesium, iyo fiitamiinnada. Waxa kale oo ay si dabiici ah ku yar tahay kalooriyeyaasha iyo baruurta, taas oo ka dhigaysa doorasho caafimaad leh kuwa raadinaya inay ku daraan nafaqo badan oo ku salaysan dhirta iyo badda cuntadooda. Qaniinyada jilicsan iyo udgoonka badda ee khafiifka ah, waxay si qurux badan isugu darsataa maraq miso, suxuunta tofu, duubka sushi, maddiibado noodle, iyo xitaa cuntooyinka fiyuuska casriga ah.
Wakame-keena la qaboojiyey waxaa lagu farsameeyaa kontorool tayada adag iyo heerarka badbaadada cuntada ee caalamiga ah, iyadoo la hubinayo nadiif, badbaado, iyo alaab macaan mar kasta. Si fudud u dhalaali, biyo raaci, oo waxay diyaar u tahay inay u adeegto-waqtiga badbaadinaya iyadoo la ilaalinayo cuntooyinka caafimaad iyo dhadhan leh.
-
Eggplant IQF
Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu miiskaaga ku keenaynaa waxa beerta ugu wanagsan oo leh IQF Eggplant oo qaali ah. Si taxadar leh loo doortay bislaanshaha ugu sarreeya, eggplant kasta waa la nadiifiyaa, la gooyaa, oo si degdeg ah loo qaboojiyey. Qayb kasta waxay haysaa dhadhankeeda dabiiciga ah, qaabka iyo nafaqooyinka, diyaarna u ah in lagu raaxaysto wakhti kasta oo sanadka ah.
Eggplant-keena IQF waa mid aad u kala duwan oo ku habboon, taasoo ka dhigaysa shay aad u wanaagsan hal-abuurka cunto karinta ee aan la tirin karin. Haddii aad diyaarinayso suxuunta Mediterranean-ka caadiga ah sida moussaka, dubitaanka saxannada dhinaca qiiqa, ku darida qaninimada curries, ama ku dhex milmay dhumucyada dhadhanka leh, ukuntayada barafaysan waxay keentaa tayada joogtada ah iyo fududaynta isticmaalka. Iyadoo aan loo baahnayn in la diiriyo ama la gooyo, waxay badbaadisaa wakhtiga diyaarinta ee qiimaha leh iyada oo weli la siinayo cusub ee soosaarka hadda la goostay.
Eggplant ayaa si dabiici ah hodan ugu ah fiber iyo antioxidants, ku daraya nafaqeynta iyo dhadhanka labadaba cuntadaada. Eggplant IQF Cunnada Caafimaadka leh ee KD, waxaad ku xisaabtami kartaa tayada la isku halayn karo, dhadhan qani ah, iyo helitaanka sanadka oo dhan.
-
IQF Macaan Corn Cob
KD Healthy Foods waxay si sharaf leh u soo bandhigtaa IQF Sweet Corn Cob, khudaar la qaboojiyey oo qaali ah oo dhadhanka macaan ee xagaaga si toos ah ugu keenta jikadaaga sanadka oo dhan. Cob kasta si taxadar leh ayaa loo doortaa bislaanshaha ugu sarreeya, iyadoo la hubinayo midka ugu macaan, ugu jilicsan qaniinyada kasta.
Cobsyadayada galleyda macaan waxay ku habboon yihiin noocyo badan oo codsiyo cunto karin ah. Haddi aad diyaarinayso maraqa macaan, shiilan dhadhanka leh, suxuunta dhinaca, ama dubay iyaga si aad u hesho cunto fudud oo qurux badan, galleydani waxay bixiyaan tayada joogtada ah iyo fududaynta isticmaalka.
Qani ku ah fiitamiinada, macdanta, iyo fiber-ka cuntada, cobs-galeykeena macaan kaliya maaha mid macaan laakiin sidoo kale nafaqo dheeraad ah oo cunto kasta ah. Macaankooda dabiiciga ah iyo dhadhanka jilicsan ayaa ka dhigaya kuwa ay jecel yihiin cunto kariye iyo cunto karisyada guriga si isku mid ah.
Waxaa lagu heli karaa xulashooyin xirxiran oo kala duwan, KD Cunnada Caafimaadka leh 'IQF Sweet Corn Cob waxay bixisaa ku habboonaanta, tayada, iyo dhadhanka xirmo kasta. Keen maanta jikada macaan ee wanaagsan ee galleyda macaan oo wata badeeco loogu talagalay inay buuxiso heerarkaaga sare.
-
Basbaaska jaalaha ah ee la jarjaray IQF
Iftiin, firfircoon, oo ay ka buuxaan macaan dabiici ah, Basbaaska jaalaha ah ee la jarjaray ee IQF waa hab macaan oo lagu daro dhadhan iyo midab saxan kasta. Goosashada bislaanshaha ugu sarreeya, basbaaskan si taxadar leh ayaa loo nadiifiyaa, la jarjaray oo la jarjaray, oo si degdeg ah loo qaboojiyey. Habkani wuxuu hubinayaa inay diyaar u yihiin inay isticmaalaan mar kasta oo aad u baahato.
Dabeeci ahaan qafiif ah, dhadhan yar oo macaan ayaa ka dhigaya walxo badan oo loogu talagalay cuntooyinka aan la tirin karin. Haddii aad ku darayso shiilan, maraqa baastada, maraqa, ama saladhyada, xabadahan dahabiga ah waxay saxankaaga keenaan dilaac cadceed. Sababtoo ah mar horeba waa la jarjaray oo la barafeeyey, waxay kaa badbaadinayaan wakhtiga jikada - looma baahna dhaqid, abuur, ama jarid. Kaliya cabbir inta aad u baahan tahay oo si toos ah uga kari barafaysan, yaraynta qashinka oo kordhiso ku habboonaanta.
Basbaaska jaalaha ah ee la jarjaray ee IQF wuxuu ilaaliyaa dhadhankooda iyo dhadhanka wanaagsan ka dib karinta, taasoo ka dhigaysa kuwa jecel codsiyada kulul iyo qabowba. Waxay si qurux badan isugu daraan khudaarta kale, waxay dhamaystiraan hilibka iyo cuntooyinka badda, waxayna ku fiican yihiin khudradda iyo suxuunta vegan.
-
IQF Basbaaska Cas ee Dices
Cuntooyinka caafimaadka qaba ee KD, Dicesyadayada Basbaaska Cas ee IQF waxay keenaan midab firfircoon iyo macaan dabiici ah suxuuntaada. Si taxaddar leh ayaa loo goostay bislaanshaha ugu sarreeya, basbaaska cas si degdeg ah ayaa loo dhaqaa, la jarjaray, oo si degdeg ah si gaar ah loo qaboojiyey.
Hannaankeenu wuxuu hubinayaa in laadhuu kastaa uu gooni gooni u ahaado, taasoo ka dhigaysa inay fududahay in la qaybiyo oo ku habboon in si toos ah looga isticmaalo qaboojiyaha - looma baahna dhaqid, diirrid, ama jarjarid. Tani kaliya ma badbaadinayso wakhtiga jikada laakiin sidoo kale waxay yaraynaysaa qashinka, taas oo kuu ogolaanaysa inaad ku raaxaysato qiimaha buuxa ee xirmo kasta.
Iyaga oo leh dhadhan macaan, oo qiiq yar leh iyo midab cas oo indho-qabad leh, laadhuuda basbaaska cas waa qayb ka mid ah cuntooyinka aan la tirin karin. Waxay ku fiican yihiin walaaq-shiil, maraq, maraqa, maraqa baastada, pizzas, omelets, iyo saladhyada. Haddi lagu daro qoto dheer suxuunta dhadhanka leh ama bixinta midab midab leh oo la kariyey cunto cusub, basbaaskani waxay keenaan tayo joogto ah sanadka oo dhan.
Laga soo bilaabo diyaarinta cunto yar ilaa jikooyin ganacsi oo waaweyn, KD Healthy Foods waxaa ka go'an inay bixiso khudaar la qaboojiyey oo qaali ah oo isku daraysa ku habboonaanta iyo cusub. Dicesyadayada Basbaaska Cas ee IQF waxa lagu heli karaa baakado badan, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon sahayda joogtada ah iyo qorshaynta liiska kharash-ku-ool ah.
-
IQF Lotus Root
KD Healthy Foods waxay ku faantaa inay bixiso IQF Lotus Roots oo tayo sare leh-si taxadar leh loo doortay, si khibrad leh loo habeeyey, oo la qaboojiyey markii ugu sarreysey.
Xididdada IQF Lotus-kayaga si isku mid ah ayaa loo jarjaray oo si gaar ah ayaa loo qaboojiyey, taasoo ka dhigaysa inay fududahay in la maareeyo oo qayb laga qaato. Iyada oo ay la socdaan dhadhan qafiif ah iyo dhadhan macaan oo khafiif ah, xididdada lotusku waa walax isku dhafan oo ku habboon noocyo badan oo codsiyo cunto karin ah - laga bilaabo walaaq-shiilan iyo maraqa ilaa maraqa, dheryaha kulul, iyo xitaa cunto-cunista hal-abuurka ah.
Waxaa laga soo xigtay beero la aamini karo oo lagu soo shaqeeyay iyadoo la raacayo heerarka badbaadada cuntada ee adag, xididaheenna nacnaca ayaa xajinaya soo jiidashada muuqaalkooda iyo qiimaha nafaqada iyada oo aan la isticmaalin wax lagu daro ama wax lagu ilaaliyo. Waxay qani ku yihiin fiber-ka cuntada, fiitamiin C, iyo macdanaha lagama maarmaanka ah, taas oo ka dhigaysa doorasho wanaagsan oo loogu talagalay cuntooyinka miyir-qabka ah ee caafimaadka.
-
Xarigga basbaaska cagaaran ee IQF
Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu ku faanaynaa inaanu bixino khudaar barafaysan oo tayo sare leh oo dhadhanka iyo raaxada u keenta jikadaada. Xariggayada basbaaska Cagaaran ee IQF waa firfircoon, midab leh, iyo xal la taaban karo oo loogu talagalay hawlgal kasta oo cunto ah oo raadinaya joogtayn, dhadhan, iyo hufnaan.
Xariijimahaan basbaaska cagaaran waxaa si taxadar leh looga soo goostaa bislaanshaha ugu sarreeya ee beeraheena, iyada oo hubinaysa dhadhanka iyo dhadhanka ugu fiican. Basbaaska kasta waa la dhaqaa, la jarjaray xitaa xariijimo, ka dibna si degdeg ah si gaar ah ayaa loo qaboojiyey. Waad ku mahadsan tahay habka, xariijintu waxay ahaanayaan kuwo si xor ah u socda oo si sahlan loo qaybin karo, yareynaya qashinka iyo badbaadinta wakhtiga diyaarinta.
Iyada oo midabkooda cagaarka ah ee dhalaalaya iyo macaan, dhadhan khafiif ah, IQF Cagaaran Stripsyada cagaaran waxay ku fiican yihiin suxuunta kala duwan - laga bilaabo walaaq-shiil iyo fajitas ilaa maraq, fuud, iyo pizzas. Haddi aad samaynayso khudaarta midabo leh ama aad kor u qaadayso rafcaanka muuqaalka cuntada diyaarka ah, basbaaskani waxa ay miiska soo saaraan mid cusub.
-
IQF Brussels waxay soo baxdaa
Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu ku faanaa inaanu bixino sida ugu fiican ee dabeecadda qaniinyada kasta-iyo IQF Brussels sprouts kama reebna. Dhagaxyadan yar ee cagaarka ah waxaa lagu koray si taxadar leh waxaana la goostaa bislaanshaha ugu sarreeya, ka dibna si dhakhso ah ayaa loo qaboojiyey.
Sprouts-yadayada IQF Brussels waa lebis cabbirkoodu, ku adag yahay qaab-dhismeedkooda, waxayna ilaashadaan dhadhankooda nafaqaysan-macaan. Biqil kastaa wuu gooni yahay, taasoo ka dhigaysa inay fududahay qaybinta oo ku habboon isticmaalka jikada. Hadday caadka la dubay, la dubay, la shiilay, ama lagu daro cuntooyinka macaan, waxay u hayaan qaabkooda si qurux badan waxayna bixiyaan khibrad tayo sare leh oo joogto ah.
Laga soo bilaabo beerta ilaa qaboojiyaha, tallaabo kasta oo ka mid ah habkayaga si taxadar leh ayaa loo maareeyaa si loo hubiyo inaad hesho sprouts Brussels premium oo buuxiya badbaadada cuntada iyo heerarka tayada adag. Haddi aad samaynayso saxan gourmet ah ama aad raadinayso khudaar la isku halayn karo oo loogu talagalay cuntooyinka maalinlaha ah, IQF Brussels sprouts waa doorasho la isku halayn karo.
-
IQF Broccoli
Markay tahay KD Healthy Foods, waxaanu ku faanaynaa inaanu bixino IQF Broccolini oo qaali ah - khudrad firfircoon, jilicsan oo aan dhadhamin kaliya laakiin sidoo kale kor u qaada nolol caafimaad leh. Ku koray beerteena, waxaan hubineynaa in jirid kasta la goosto marka ugu sarreysa ee cusub.
Broccoli-keena IQF waxaa ka buuxa fiitamiino A iyo C, fiber, iyo antioxidants, taasoo ka dhigaysa mid caafimaad leh oo ku darsan cunto kasta. Macaankeeda qafiifka ah ee dabiiciga ah iyo jilicsanaanta jilicsan ayaa ka dhigaysa mid ay jecel yihiin macaamiisha miyir-qabka leh ee raadinaya inay ku daraan cagaar badan cuntadooda. Haddi la solay, caadka la dubay, ama la dubay, waxa ay ilaalisaa midabkeeda qallafsan iyo midabka cagaarka ah ee firfircoon, iyada oo hubinaysa in cuntooyinkaagu ay yihiin kuwo muuqaal ahaan soo jiidanaya maadaama ay nafaqo yihiin.
Xulashadayada beeritaanka caadada ah, waxaan ku korin karnaa broccoli oo ku habboon baahiyahaaga gaarka ah, anagoo hubinayna inaad hesho wax soo saarka tayada sare leh ee buuxiya shuruudahaaga saxda ah. Jirid kasta oo gaar ah si toos ah ayaa loo qaboojiyey, taas oo sahlaysa in la kaydiyo, la diyaariyo, oo loo adeego iyada oo aan la isku ururin.
Haddii aad raadinayso inaad ku darto brokolini isku dhafka khudradda la qaboojiyey, u adeeg sida saxan dhinaca ah, ama u isticmaal cuntooyinka khaaska ah, KD Healthy Foods waa lammaanahaaga aad ku kalsoon tahay ee tayada sare leh ee barafaysan. Ballanqaadkayaga joogtaynta iyo caafimaadka waxay la macno tahay inaad hesho waxa ugu wanaagsan labada adduun: broccoli cusub, macaan oo adiga kuu fiican oo daryeel ku koray beerteena.