-
IQF Zucchini oo la jarjaray
Zucchini waa nooc ka mid ah squash xagaaga oo la goosto ka hor inta uusan si buuxda u bislaan, taas oo ah sababta loo tixgeliyo midho yar yar. Badanaa waa cagaar madow oo sumurud ah oo dibadda ah, laakiin noocyada qaar waa jaale qorrax leh. Guduhu inta badan waa caddaan cirro leh oo midab cagaaran leh. Maqaarka, iniinaha iyo hilibka dhamaantood waa kuwo la cuni karo oo ay ka buuxaan nafaqooyin.
-
IQF waxay duqaysay Edamame Soybeans
Edamame waa il wanaagsan oo borotiinka ku salaysan dhirta. Dhab ahaantii, sida la sheegay waxay u tayo fiican tahay borotiinka xoolaha, oo kuma jiraan dufan aan caafimaad qabin. Waxa kale oo aad uga sarreeya fiitamiinnada, macdanta, iyo fiberka marka la barbar dhigo borotiinka xayawaanka. Cunista 25g oo borotiinka soy ah maalintii, sida tofu, waxay yarayn kartaa khatarta guud ee cudurada wadnaha.
Digirta edamame ee la qaboojiyey waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo nafaqo oo aad u wanaagsan - waa il qani ah oo borotiin ah iyo isha Vitamin C taasoo ka dhigaysa mid aad u fiican muruqyadaada iyo habka difaacaaga. Intaa waxaa dheer, Digirtayada Edamame waa la soo goostaa oo la qaboojiyaa saacado gudahood si loo abuuro dhadhanka saxda ah iyo si loo ilaaliyo nafaqooyinka. -
Xarigga basbaaska cas ee IQF
Qalabkayaga ugu muhiimsan ee basbaaska cas ayaa dhamaantood ka yimid saldhiggayaga beeritaanka, si aan si wax ku ool ah u xakameyn karno haraaga sunta cayayaanka.
Warshadayadu waxay si adag u fulisaa heerarka HACCP si ay u xakamayso tallaabo kasta oo wax soo saarka, habaynta, iyo baakaynta si loo dammaanad qaado tayada iyo badbaadada alaabta. Shaqaalaha wax soo saarka waxay ku dheggan yihiin tayada sare, heerka sare. Shaqaaleheena QC waxay si adag u eegaan habka wax soo saarka oo dhan.
Basbaaska cas ee la qaboojiyey ayaa la kulma heerka ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA.
Warshadayadu waxay leedahay aqoon-is-weydaarsiga habaynta casriga ah, socodka socodsiinta heer caalami ee horumarsan. -
Basbaaska cas ee IQF waa la jarjaray
Qalabkayaga ugu muhiimsan ee basbaaska cas ayaa dhamaantood ka yimid saldhiggayaga beeritaanka, si aan si wax ku ool ah u xakameyn karno haraaga sunta cayayaanka.
Warshadayadu waxay si adag u fulisaa heerarka HACCP si ay u xakamayso tallaabo kasta oo wax soo saarka, habaynta, iyo baakaynta si loo dammaanad qaado tayada iyo badbaadada alaabta. Shaqaalaha wax soo saarka waxay ku dheggan yihiin tayada sare, heerka sare. Shaqaaleheena QC waxay si adag u eegaan habka wax soo saarka oo dhan.
Basbaaska cas ee la qaboojiyey ayaa la kulma heerka ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA.
Warshadayadu waxay leedahay aqoon-is-weydaarsiga habaynta casriga ah, socodka socodsiinta heer caalami ee horumarsan. -
Bocorka IQF La jarjaray
Bocorku waa khudaar liimi ah oo buuran, nafaqo leh, iyo cunto nafaqo aad u cufan. Waxay ku yar tahay kalooriyada laakiin qani ku ah fiitamiino iyo macdano, kuwaas oo dhammaantood sidoo kale ku jira miraha, caleemaha, iyo casiirka. Pumpkins waa siyaabo badan oo lagu daro bocorka macmacaanka, maraqyada, saladhyada, kaydinta, iyo xitaa beddelka subagga.
-
Isku darka Xariijimaha Basbaaska ee IQF
Xariijimaha basbaaska la qaboojiyey ee la isku daray waxaa soo saaray badbaado leh, cusub, caafimaad qaba basbaaska gambaleelka jaalaha ah. Kaloriinta waa kaliya 20 kcal. Waxay hodan ku tahay nafaqooyinka: borotiinka, karbohaydraytyada, fiber, vitamin potassium iwm waxayna faa'iido u leedahay caafimaadka sida hoos u dhigista khatarta indhaha iyo hoos u dhaca maskaxda, ka ilaalinta cudurada joogtada ah, yaraynta suurtagalnimada dhiig-yaraanta, dib u dhigista xusuusta la xiriirta da'da, hoos u dhigista sonkorta dhiigga.
-
Basasha IQF oo la isku daray
Basbaaska saddex-midabka leh ee barafaysan iyo basasha isku qasan waxaa lagu dhex daraa basbaaska dawanka ee cagaarka ah, casaanka iyo jaalaha ah, iyo basasha cad. Waa lagu qasi karaa saami kasta waxaana lagu soo ururin karaa baakad badan iyo baakad tafaariiq ah. Isku dhafkan waa la qaboojiyey si loo hubiyo dhadhanka cusub ee beeralayda ee waara oo ku habboon fikrado casho macaan, fudud iyo degdeg ah.
-
IQF Cagaaran Barafka Pods Peapods
Digirta barafka ee cagaarka ah ee barafoobay isla markiiba ka dib markii digirta barafka laga soo gooyay beerteena, iyo sunta cayayaanka si fiican loo xakameeyo. Sonkor ma laha, wax lagu daro ma jiraan. Waxay ku jiraan xulashooyin baakad oo kala duwan, laga bilaabo yar ilaa weyn. Waxay sidoo kale diyaar u yihiin in lagu buuxiyo calaamad gaar ah. Dhammaan waxay ku xiran yihiin doorashadaada. Warshadeenu waxay haysataa shahaadada HACCP, ISO, BRC, Kosher iwm.
-
Basasha IQF waa la jarjaray
Basasha waxaa lagu heli karaa mid cusub, barafaysan, qasacadaysan, karamellaysan, la shiiday, iyo foomamka la jarjaray. Alaabta fuuqbaxday ayaa loo heli karaa sidii kibble, jarjaran, giraan, duqayn, jar jartey, granulated, iyo foomamka budada.
-
Basasha IQF oo la jarjaray
Basasha waxaa lagu heli karaa mid cusub, barafaysan, qasacadaysan, karamellaysan, la shiiday, iyo foomamka la jarjaray. Alaabta fuuqbaxday ayaa loo heli karaa sidii kibble, jarjaran, giraan, duqayn, jar jartey, granulated, iyo foomamka budada.
-
IQF Okra oo dhan
Okra kaliya kuma koobna kalsiyum u dhigma caano cusub, laakiin waxa kale oo uu leeyahay heerka nuugista calcium ee 50-60%, taas oo laba jeer ka badan caanaha, sidaas darteed waa isha ugu fiican ee calcium. Mucilage Okra wuxuu ka kooban yahay pectin iyo mucin oo biyo ku milma, kuwaas oo yareyn kara nuugista sonkorta jidhka, yaraynta baahida jidhka ee insulin, joojiya nuugista kolestaroolka, hagaajinta dufanka dhiigga, iyo baabi'inta sunta. Intaa waxaa dheer, okra waxa kale oo ku jira carotenoids, taas oo kor u qaadi karta dheecaanka caadiga ah iyo ficilka insulinta si loo dheellitiro heerarka sonkorta dhiigga.
-
IQF Okra Cut
Okra kaliya kuma koobna kalsiyum u dhigma caano cusub, laakiin waxa kale oo uu leeyahay heerka nuugista calcium ee 50-60%, taas oo laba jeer ka badan caanaha, sidaas darteed waa isha ugu fiican ee calcium. Mucilage Okra wuxuu ka kooban yahay pectin iyo mucin oo biyo ku milma, kuwaas oo yareyn kara nuugista sonkorta jidhka, yaraynta baahida jidhka ee insulin, joojiya nuugista kolestaroolka, hagaajinta dufanka dhiigga, iyo baabi'inta sunta. Intaa waxaa dheer, okra waxa kale oo ku jira carotenoids, taas oo kor u qaadi karta dheecaanka caadiga ah iyo ficilka insulinta si loo dheellitiro heerarka sonkorta dhiigga.