Isbinaajka la jarjaray ee BQF
| Sharaxaad | Isbinaajka la jarjaray ee BQF |
| Qaab | Qaab Gaar ah |
| Cabbirka | Kubbad Isbinaaj BQF ah: 20-30g, 25-35g, 30-40g, iwm. BQF Isbinaajka Gooya: 20g, 500g, 3lbs, 1kg, 2kg, iwm. |
| Nooca | BQF Isbinaajka La jaray, BQF Isbinaajka Kubbada, BQF Caleen Isbinaaj, iwm. |
| Heerka Caadiga ah | Isbinaajka dabiiciga ah oo saafi ah oo aan lahayn wasakh, qaab isku dhafan |
| Nolol shaqsiyeed | 24 bilood ka yar -18°C |
| Baakad | 500g * 20 bac/ctn, 1kg * 10/ctn, 10kg * 1/ctn 2lb *12bag/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn Ama Sida waafaqsan shuruudaha macmiilka |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, iwm. |
Isbinaajka BQF wuxuu u taagan yahay isbinaajka "Blanched Quick Frozen", kaas oo ah nooc ka mid ah isbinaajka oo mara geedi socod kooban oo lagu bacriminayo ka hor inta aan si degdeg ah loo barafeynin. Habkani wuxuu ka caawiyaa ilaalinta qaab-dhismeedka, dhadhanka, iyo nafaqada isbinaajka, taasoo ka dhigaysa ikhtiyaar caan ah oo loo isticmaalo isticmaalka cunto karinta kala duwan.
Habka lagu nadiifiyo isbinaajka waxaa ka mid ah in isbinaajka lagu dhex geliyo biyo karkaraya muddo gaaban, badanaa inta u dhaxaysa 30 ilbiriqsi ilaa 1 daqiiqo, ka hor inta aan isla markiiba lagu dhex gelin biyo baraf ah si loo joojiyo habka karinta. Habkan lagu nadiifiyo isbinaajka wuxuu kaa caawinayaa ilaalinta midabka cagaaran, qaab-dhismeedka, iyo nafaqooyinka isbinaajka.
Ka dib marka la marsado, isbinaajka si dhakhso ah ayaa loo qaboojiyaa iyadoo la isticmaalayo hab si degdeg ah loo qaboojiyo, kaas oo ilaaliya cusaybtiisa iyo dhadhankiisa. Isbinaajka BQF waxaa badanaa si weyn loogu iibiyaa soosaarayaasha cuntada, kuwaas oo u isticmaala maaddooyin kala duwan oo cunto ah, oo ay ku jiraan cashada la qaboojiyey, maraqa, iyo maraqa.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee isbinaajka BQF waa kala duwanaanshihiisa. Waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah, oo ay ku jiraan baasto, saladh, iyo maraqyo. Intaa waxaa dheer, waa ikhtiyaar ku habboon macaamiisha doonaya inay ku daraan isbinaajka cuntadooda iyagoon dhib kala kulmin dhaqidda iyo jarista isbinaajka cusub.
Isbinaajka BQF sidoo kale waa ikhtiyaar nafaqo leh. Isbinaajku waa il wanaagsan oo fiitamiinno A, C, iyo K ah, iyo sidoo kale birta, kaalshiyamka, iyo nafaqooyinka kale ee lagama maarmaanka ah. Habka loo isticmaalo isbinaajka BQF wuxuu ka caawiyaa ilaalinta nafaqada badan ee isbinaajka, taasoo ka dhigaysa mid caafimaad leh oo lagu daro cuntada.
Gunaanadkii, isbinaajka BQF waa ikhtiyaar ku habboon, wax badan loo isticmaali karo, nafaqo leh oo loogu talagalay soo saarayaasha cuntada iyo macaamiisha labadaba. Habka balaarinta iyo qaboojinta degdega ah wuxuu ka caawiyaa ilaalinta qaab-dhismeedkiisa, dhadhankiisa, iyo waxa ku jira nafaqada, taasoo ka dhigaysa maaddooyin ku habboon in loo isticmaalo cuntooyinka kala duwan.
