-
Fries Faransiiska IQF
Barootiinka baradhada ayaa leh qiime nafaqo oo sarreeya. Digriiga baradhada waxaa ku jira qiyaastii 2% borotiin, halka borotiinka ku jira jajabyada baradhada waa 8% ilaa 9%. Sida cilmi-baadhistu sheegtay, qiimaha borotiinka ee baradhadu aad ayuu u sarreeyaa, tayadiisana waxa ay la mid tahay borotiinka beedka, si fududna loo dheefshiido, ugana fiican yahay borotiinnada dalagga kale. Intaa waxaa dheer, borotiinka baradhada wuxuu ka kooban yahay 18 nooc oo amino acids ah, oo ay ku jiraan asiidhyada amino ee kala duwan ee muhiimka ah oo aan jidhka bini'aadamku soo saari karin.
-
Kaabashka IQF oo la jarjaray
Cuntooyinka Caafimaadka leh ee KD IQF kaabashka la jarjaray si degdeg ah ayaa loo qaboojiyey ka dib markii kaabash cusub laga soo goostay beeraha iyo sunta cayayaanka si wanaagsan loo xakameeyey. Inta lagu jiro habaynta, qiimaha nafaqada iyo dhadhanka si fiican ayaa loo hayaa.
Warshadayadu waxay si adag ugu shaqaynaysaa nidaamka cuntada ee HACCP oo dhammaan alaabtu waxay heleen shahaadooyinka ISO, HACCP, BRC, KOSHER iwm. -
Cusbo barafaysan & Cunto fudud oo Squid ah
Squid-kayaga cusbada leh iyo basbaaska leh ayaa aad u dhadhan fiican oo ku habboon bilawga loogu adeego maro fudud iyo salad caleen ah ama qayb ka mid ah saxanadda cuntada badda. Qaybaha dabiiciga ah, ceeriin, jilicsan ee squid ayaa la siiyaa muuqaal iyo muuqaal gaar ah. Waxa lagu jarjaraa qaybo ama qaabab gaar ah, oo lagu dahaadhay milix iyo basbaas dhab ah oo dhadhan fiican leh ka dibna si gaar ah ayaa loo barafeeyey.
-
Xarigga Squid Crumb barafaysan
Xariijimaha dabacasaha ee macaan ee laga soo saaray duurjoogta laga soo qabtay Koonfurta Ameerika, oo lagu dahaadhay baytari siman oo khafiif ah oo leh qaab qallafsan oo liddi ku ah jilicsanaanta squid-ka. Ku habboon cunto-cunista, sida koorsada koowaad ama xafladaha cashada, oo ay la socoto salad leh majones, liin ama suugo kale. Si fudud loo diyaariyo, shiilan baruurta qoto dheer, digsiga shiilan ama xataa foornada, sida beddelka caafimaad leh.
-
Squid la sameeyay oo la qaboojiyey
Faraanti macaan oo macaan oo laga soo saaray duurjoogta laga soo qabtay Koonfurta Ameerika, oo lagu dahaadhay baytari siman oo khafiif ah oo leh muuqaal qallafsan oo ka soo horjeeda jilicsanaanta saqafka. Ku habboon cunto-cunista, sida koorsada koowaad ama xafladaha cashada, oo ay la socoto salad leh majones, liin ama suugo kale. Si fudud loo diyaariyo, shiilan baruurta qoto dheer, digsiga shiilan ama xataa foornada, sida beddelka caafimaad leh.
-
Mushroom Shiitake oo la jarjaray IQF
Boqoshaada Shiitake waa mid ka mid ah boqoshaada ugu caansan adduunka oo dhan. Waxay ku qiimeeyaan hodanka, dhadhanka macaan iyo faa'iidooyinka caafimaad ee kala duwan. Isku dhafka shiitake waxaa laga yaabaa inay caawiso la dagaalanka kansarka, kor u qaadida difaaca, iyo taageeridda caafimaadka wadnaha. Mushroomkeena Shiitake ee la qaboojiyey waxaa si degdeg ah u qaboojiyey boqoshaada cusub oo ilaali dhadhanka iyo nafaqada cusub.
-
IQF Shiitake Mushroom Quarter
Boqoshaada Shiitake waa mid ka mid ah boqoshaada ugu caansan adduunka oo dhan. Waxay ku qiimeeyaan hodanka, dhadhanka macaan iyo faa'iidooyinka caafimaad ee kala duwan. Isku dhafka shiitake waxaa laga yaabaa inay caawiso la dagaalanka kansarka, kor u qaadida difaaca, iyo taageeridda caafimaadka wadnaha. Mushroomkeena Shiitake ee la qaboojiyey waxaa si degdeg ah u qaboojiyey boqoshaada cusub oo ilaali dhadhanka iyo nafaqada cusub.
-
Mushroom Shiitake IQF
likaha Shiitake barafaysan ee KD waxa ku jira boqosha Shiitake barafaysan IQF oo dhan, IQF likaha shiitake barafaysan, IQF likaha Shiitake barafaysan oo la jarjaray. Boqoshaada Shiitake waa mid ka mid ah boqoshaada ugu caansan adduunka oo dhan. Waxay ku qiimeeyaan hodanka, dhadhanka macaan iyo faa'iidooyinka caafimaad ee kala duwan. Isku dhafka shiitake waxaa laga yaabaa inay caawiso la dagaalanka kansarka, kor u qaadida difaaca, iyo taageeridda caafimaadka wadnaha. Mushroomkeena Shiitake ee la qaboojiyey waxaa si degdeg ah u qaboojiyey boqoshaada cusub oo ilaali dhadhanka iyo nafaqada cusub.
-
IQF Oyster Mushroom
likaha Oyster barafaysan ee KD Food Healthy waa barafoobay isla markiiba ka dib markii boqoshaada laga soo goostay beerteena ama beerta lala xidhiidho. Ma jiraan wax lagu daro oo ilaali dhadhankeeda cusub iyo nafaqada. Warshadu waxay heshay shahaadada HACCP/ISO/BRC/FDA iwm waxayna ka hoos shaqeysay HACCP. Mushroom Oyster la qaboojiyey ayaa leh xirmo tafaariiq ah iyo xirmo badan sida shuruudaha kala duwan.
-
IQF Nameko Mushroom
Boqoshaada Nameko ee barafaysan ee cuntada caafimaadka qabta ee KD waa la barafoobay isla markiiba ka dib markii boqoshaada laga soo goostay beerteena ama beerta lala xidhiidho. Ma jiraan wax lagu daro oo ilaali dhadhankeeda cusub iyo nafaqada. Warshadu waxay heshay shahaadada HACCP/ISO/BRC/FDA iwm waxayna ka hoos shaqeysay HACCP. Mushroomka Nameko ee la qaboojiyey ayaa leh xirmo tafaariiq ah iyo xirmo badan sida shuruudaha kala duwan.
-
Mushroom Champignon oo la jarjaray IQF
Champignon Mushroom sidoo kale waa likaha Button White. Boqoshaada Champignon ee la qaboojiyey ee KD Healthy Food ayaa si degdeg ah u barafoobay isla markiiba ka dib markii boqoshaada laga soo goostay beerteena ama beerta lala xidhiidho. Warshadu waxay heshay shahaadooyinka HACCP/ISO/BRC/FDA iwm. Dhammaan alaabooyinka waa la duubay lana raadin karaa. Boqoshaada waxaa lagu soo koobi karaa tafaariiqda iyo baakadaha badan sida isticmaalka kala duwan.
-
IQF Champignon Mushroom Whole
Champignon Mushroom sidoo kale waa likaha Button White. Boqoshaada Champignon ee la qaboojiyey ee KD Healthy Food ayaa si degdeg ah u barafoobay isla markiiba ka dib markii boqoshaada laga soo goostay beerteena ama beerta lala xidhiidho. Warshadu waxay heshay shahaadooyinka HACCP/ISO/BRC/FDA iwm. Dhammaan alaabooyinka waa la duubay lana raadin karaa. Boqoshaada waxaa lagu soo koobi karaa tafaariiqda iyo baakadaha badan sida isticmaalka kala duwan.