Xariijimaha Kalluun-ka ee Qabow

Sawir la soo bandhigay oo ah Xariijimo Squid ah oo Qabow oo Tayo Sare leh

Sharaxaad Gaaban:

Xariijimo macaan oo squid ah oo laga sameeyay squid duurjoog ah oo laga keenay Koonfurta Ameerika, oo lagu dahaadhay baytar siman oo khafiif ah oo leh qaab jilicsan oo ka duwan jilicsanaanta squid-ka. Ku habboon cunto fudud ahaan, sida cunto fudud ama xafladaha cashada, oo ay weheliso saladh leh majones, liin ama maraq kale. Si fudud ayaa loo diyaarin karaa, shiilidda dufanka badan, digsiga shiilan ama xitaa foornada, beddel caafimaad leh.

Nala soo xiriir

Faahfaahinta Badeecada

Calaamadaha Alaabta

qeexidda badeecada

Xariijimaha Kalluun ee xumbada ah
1. Habaynta:
Xariijimaha Kalluunka - Boorashka Hore - Baytar - La dubay
2. Soo qaado: 50%
3. Tilmaamaha Qalabka Cayriin:
Dhererka: 4-11 cm Ballaca: 1.0 - 1.5 cm,
4. Tilmaamaha badeecada ee la dhammeeyay:
Dhererka: 5-13 cm Ballaca: 1.2-1.8cm
5. Cabbirka Baakadaha:
1*10kg kiiskiiba
6. Tilmaamaha Karinta:
Shiil qoto dheer 180°C muddo 2 daqiiqo ah
7. Noocyada: Dosidicus Gigas

Sharaxaadda Badeecada

Xariijimaha kalluunka squid ee barafaysan waa shay cunto badda caan ah oo caan ka noqday sannadihii ugu dambeeyay. Xariijimahan waxaa laga sameeyay squid, kaas oo ah mollusk laga helo badweynta. Squid wuxuu leeyahay dhadhan khafiif ah iyo qaab calal ah oo ka dhigaya mid ay jecel yihiin dadka jecel cuntada badda. Xariijimaha kalluunka squid ee barafaysan waxaa lagu sameeyaa iyadoo squid loo jarjaro xariijimo khafiif ah, lagu dahaadho jajab rooti ah, ka dibna la qaboojiyo.

Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee xariijimaha jajabka ee la qaboojiyey waa ku habboonaantooda. Waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha muddo dheer, taasoo ka dhigaysa mid si fudud loo heli karo mar kasta oo aad u baahato. Waxaad u isticmaali kartaa inaad ku samayso cunto degdeg ah oo fudud iyada oo aan loo baahnayn diyaarin badan ama waqti karin. Waxay ku habboon yihiin shakhsiyaadka mashquulka ah ama qoysaska doonaya inay ku raaxaystaan cuntada badda iyagoon waqti badan ku qaadan jikada.

Faa'iido kale oo laga helo xariijimaha kalluunka ee la qaboojiyey waa kala duwanaansho ay leeyihiin. Waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah sida shiilan, maraq, maraq, iyo saladh. Waxa kale oo aad ku karin kartaa siyaabo kala duwan, sida dubista, shiilinta, ama dubista, iyadoo ku xiran doorbidkaaga. Waa wax aad u fiican oo lagu daro saxan kasta oo cunto badda ah waxayna ku dari karaan qaab-dhismeed iyo dhadhan gaar ah cuntadaada.

Xariijimaha squid-ka ee barafaysan ayaa sidoo kale ah cunto caafimaad leh. Squid waa cunto kaloori yar iyo borotiin badan leh oo qani ku ah fiitamiinnada iyo macdanaha. Waa il aad u fiican oo laga helo asiidhyada dufanka leh ee omega-3, kuwaas oo kaa caawin kara yaraynta bararka, hagaajinta caafimaadka wadnaha, iyo taageeridda shaqada maskaxda. Squid-ku sidoo kale wuxuu ku yar yahay dufanka iyo karbohaydraytyada, taasoo ka dhigaysa cunto ku habboon kuwa la socda miisaankooda ama maareynaya heerarka sonkorta dhiiggooda.