Digirta Barafka Cagaaran ee IQF
| Sharaxaad | Digirta Barafka Cagaaran ee IQF |
| Heerka Caadiga ah | Darajada A |
| Cabbirka | Dhererka: 4 – 8 cm, Ballac: 1 – 2 cm, Dhumuc: <6 mm |
| Baakad | - Xirmo badan: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kartoon - Xirmo tafaariiqeed: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/bac Ama lagu duubay sida looga baahan yahay macaamiisha |
| Nolol shaqsiyeed | 24 bilood ka yar -18°C |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/FDA/BRC/KOSHER iwm. |
Digirta barafka ee cagaaran ee la qaboojiyey ee KD Healthy Foods ayaa la qaboojiyey wax yar ka dib markii digirta barafka laga soo guray beerteenna, cayayaanka cayayaankana si fiican ayaa loo xakameeyey. Laga bilaabo beeraha ilaa aqoon-is-weydaarsiga, warshaddu waxay si taxaddar leh oo adag uga shaqaynaysaa nidaamka cuntada ee HACCP. Tallaabo kasta oo wax-soo-saar iyo dufcad kasta waa la duubayaa dhammaan badeecadaha la qaboojiyeyna waa la raadraaci karaa. Sonkor ma laha, wax lagu daro ma jiraan. Badeecadaha la qaboojiyey waxay ilaaliyaan dhadhankooda cusub iyo nafaqadooda. Digirta barafka ee cagaaran ee la qaboojiyey waxay ku diyaar yihiin noocyo badan oo kala duwan oo baakado ah, laga bilaabo yar ilaa weyn. Waxa kale oo la heli karaa in lagu xidho calaamad gaar ah. Dhammaantood waxay ku xiran yihiin doorashadaada.


Digirta barafka cagaaran waa khudaar nafaqo leh oo dhadhan fiican leh oo loo isticmaalo diyaarinta dhowr cunto oo caalami ah.
Marka la eego nafaqooyinka ay ka kooban tahay, digirta cagaaran ee barafka waxaa ka buuxa fiitamiin A, fiitamiin C, bir, potassium, fiber cunto, magnesium, folic acid, iyo heerar yar oo dufan caafimaad qaba. Qaybahani sidoo kale aad bay ugu yar yihiin kalooriyada, iyadoo wax yar ka badan 1 kaloori halkii miro. Waxay sidoo kale ka maqan yihiin kolestarool, taasoo ka dhigaysa qayb cunto oo buuxinaysa, haddana nafaqo leh.
Waxaa jira faa'iidooyin caafimaad oo badan oo cajiib ah oo laga helo digirta barafka, oo ay ku jiraan miisaanka oo yaraada, caafimaadka wadnaha oo wanaagsanaada, calool istaagga oo yaraada, lafaha oo xoog badan, difaac la hagaajiyay iyo heerarka caabuqa oo hooseeya, iyo kuwo kale.












