Basasha IQF oo la jarjaray
| Sharaxaad | Basasha IQF oo la jarjaray |
| Nooca | Barafaysan, IQF |
| Qaab | La jarjaray |
| Cabbirka | Laadhuu: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm ama sida waafaqsan shuruudaha macaamiisha |
| Heerka Caadiga ah | Darajada A |
| Xilli Ciyaareedka | Febraayo~Maajo, Abriil~Diseembar |
| Nolol shaqsiyeed | 24 bilood ka yar -18°C |
| Baakad | Kartoon 1×10kg ah oo badan, 20lb×1 kartoon, 1lb×12 kartoon, Bac, ama baakado kale oo tafaariiqeed ah |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, iwm. |
Basasha way ku kala duwan yihiin cabbirka, qaabka, midabka, iyo dhadhanka. Noocyada ugu badan waa basasha casaanka ah, jaallaha ah, iyo kuwa cad. Dhadhanka khudaartani wuxuu u dhexeeyaa macaan iyo casiir leh ilaa fiiqan, basbaas leh, iyo udgoon, badanaa waxay ku xiran tahay xilliga dadku ku koraan oo ay cunaan.
Basasha waxay ka tirsan tahay qoyska Allium ee dhirta, kuwaas oo sidoo kale ay ku jiraan chives, toonta, iyo caleenta cagaaran. Khudaartani waxay leeyihiin dhadhan ur leh iyo sifooyin daawo.


Waa wax la wada ogyahay in jarista basasha ay keento indho biyo leh. Si kastaba ha ahaatee, basasha waxay sidoo kale bixin kartaa faa'iidooyin caafimaad oo suurtagal ah.
Basasha waxay yeelan kartaa faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah, inta badan sababtoo ah waxa ku jira antioxidants-ka badan iyo isku-dhafka ay ku jiraan sulfur. Basasha waxay leedahay saameyn antioxidant iyo anti-barar waxaana lala xiriiriyay inay yareyso khatarta kansarka, heerarka sonkorta dhiigga oo yaraada, iyo caafimaadka lafaha oo hagaagay.
Basasha oo si caadi ah loogu isticmaalo dhadhan ama saxan dhinac ah, waa cunto muhiim u ah cuntooyin badan. Waxaa la dubi karaa, la karin karaa, la dubay, la shiilay, la dubay, la shiilay, la shiilay, la budo, ama la cuni karaa cayriin.
Basasha waxaa sidoo kale la cuni karaa marka aan qaan gaarin, ka hor inta uusan nalka gaarin cabbir buuxa. Waxaa markaa loo yaqaannaa basasha cagaaran, basasha guga, ama basasha xagaaga.
Basasha waa cunto nafaqo leh, taasoo la micno ah inay ku badan yihiin fiitamiinnada, macdanaha, iyo antioxidants-ka halka ay ku yar yihiin kalooriyada.
Hal koob oo basal la jarjaray ah ayaa bixiya Ilo lagu kalsoon yahay:
· 64 kaloori
· 14.9 garaam (g) oo karbohaydrayt ah
· 0.16 g oo dufan ah
· 0 g oo kolestarool ah
· 2.72 g oo faybar ah
· 6.78 g oo sonkor ah
· 1.76 g oo borotiin ah
Basasha waxaa sidoo kale ku jira xaddi yar oo ah:
· kalsiyum
· birta
· folate
· Magnesium
· fosfooraska
· Botashiyam
· antioxidants-ka quercetin iyo sulfur
Basasha waa ilo wanaagsan oo nafaqooyinka soo socda ah oo la aamini karo, sida ku cad qiimaha maalinlaha ah ee lagu taliyay (RDA) iyo qiimaha qaadashada ku filan (AI) ee laga soo xigtay Tilmaamaha Cuntada ee Ameerikaanka.
| Nafaqo | Boqolleyda baahida maalinlaha ah ee dadka waaweyn |
| Fiitamiin C (RDA) | 13.11% ragga iyo 15.73% dumarka |
| Fiitamiin B-6 (RDA) | 11.29–14.77%, iyadoo ku xiran da'da |
| Manganese (AI) | 8.96% ragga iyo 11.44% dumarka |








1-300x300.png)



