Basasha Gu'ga ee IQF Gooynta Basasha Cagaaran
| Sharaxaad | Basasha Gu'ga ee IQF Gooynta Basasha Cagaaran Basasha Gu'ga ee la qaboojiyey ee la jarjaray ee basasha cagaaran |
| Nooca | Barafaysan, IQF |
| Cabbirka | Gooyn Toosan, dhumucdiisuna waa 4-6mm, Dherer: 4-6mm, 1-2cm, 3cm, 4cm, ama la habeeyey |
| Heerka Caadiga ah | Darajada A |
| Nolol shaqsiyeed | 24 bilood ka yar -18°C |
| Baakad | Kartoon 1×10kg ah oo badan, 20lb×1 kartoon, 1lb×12 kartoon, ama baakado kale oo tafaariiqeed ah |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, iwm. |
Jarista basasha guga ee shaqsi ahaan loo qaboojiyo si degdeg ah (IQF) waxay tilmaamaysaa hab lagu qaboojiyo basasha guga cusub iyadoo loo jarayo qaybo yaryar ka dibna si degdeg ah loogu qaboojiyo heerkul aad u hooseeya. Habkani wuxuu gacan ka geysanayaa ilaalinta tayada iyo qiimaha nafaqada ee basasha guga, iyadoo sidoo kale u oggolaanaysa qaybin iyo kaydin fudud.
Basasha la jarjaray ee IQF waa maaddooyin badan oo loo isticmaali karo cuntooyin kala duwan, laga bilaabo maraqa iyo maraqa ilaa saladhka iyo baradhada shiilan. Waxaa loo isticmaali karaa qurxin ahaan ama maaddooyin muhiim ah waxayna ku dari karaan dhadhan cusub oo xoogaa qaro weyn leh suxuunta.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee isticmaalka basasha guga ee IQF waa ku habboonaantooda. Si fudud ayaa loogu kaydin karaa qaboojiyaha oo loo isticmaali karaa hadba sida loogu baahdo, taasoo ka dhigaysa diyaarinta cuntada mid dhakhso badan oo fudud. Intaa waxaa dheer, maadaama ay hore u jareen, looma baahna shaqo waqti badan qaadata oo ah jarista basasha guga cusub.
Faa'iido kale oo laga helo basasha guga ee IQF ayaa ah inay diyaar yihiin sanadka oo dhan, iyadoon loo eegin xilliga. Taas macnaheedu waa in cunto kariyayaashu ay ku raaxaysan karaan dhadhanka cusub ee basasha guga ee saxankooda xitaa marka ay ka maqan yihiin xilliga.
Guud ahaan, basasha guga ee la jarjaray ee IQF waa maaddooyin waxtar leh oo ku habboon oo ku dari kara dhadhan iyo nafaqo noocyo kala duwan oo suxuunta ah. Hadday tahay cunto kariye guri ama cunto kariye xirfadle ah, waa wax lagu daro jikada kasta.










