-
Boqoshadu waxay ku dari kartaa qoto dheer, caraf udgoon, iyo dabeecad gaar ah noocyo kala duwan oo suxuun ah. Iyada oo leh qaabkeeda gaarka ah, dhadhan qani ah, iyo codsiyo badan, boqoshaada shiitake waxay noqotay maaddooyin caan ka ah cuntooyin badan oo adduunka ah. Laga soo bilaabo maraqa iyo suugada ilaa suxuunta digsiga kulul, wax soo saarka khudradda...Akhriso wax dheeraad ah»
-
Ubax fudud oo ubaxa ubaxa ayaa fursado aan dhammaad lahayn u keeni kara warshadaha cuntada. Iyada oo leh muuqaal jilicsan, dhadhan khafiif ah, iyo kala duwanaansho aad u wanaagsan, ubaxa ubaxa wuxuu noqday maaddooyin caan ka ah cuntooyin badan iyo badeecooyin cunto oo adduunka oo dhan ah. Laga bilaabo isku darka khudaarta iyo maraqa ilaa cuntooyinka la qaboojiyey...Akhriso wax dheeraad ah»
-
Baradho fudud ayaa noqon karta aasaaska cuntooyin macaan oo aan la tirin karin oo adduunka oo dhan ah. Iyada oo leh dhadhan khafiif ah, qaab-dhismeed kala duwan, iyo noocyo badan oo adeegsi ah, baradhada la jarjaray waa maaddo muhiim ah oo ku jirta cuntooyin badan, laga bilaabo suxuunta quraacda iyo maraqa ilaa isku darka khudaarta, cuntooyinka la qaboojiyey, iyo...Akhriso wax dheeraad ah»
-
Iyada oo muuqaal ahaan qurux badan oo loo adeegsado siyaabo kala duwan, asparagus-ka cagaaran wuxuu noqday qayb khudradeed oo qiimo leh oo laga helo cuntooyin badan iyo cuntooyin adduunka oo dhan ah. Midabkeeda soo jiidashada leh, dhadhankiisa jilicsan, iyo isticmaalkiisa ku habboon ayaa ka dhigaya doorasho aad u fiican oo loogu talagalay isku darka khudaarta, suxuunta dhinaca, maraqa, baastada...Akhriso wax dheeraad ah»
-
Keega yar ee dahabka ah wuxuu macaan, midab, iyo raaxo u keeni karaa cuntooyin aan la tirin karin oo adduunka oo dhan ah. Galleyda macaan waxaa loo jecel yahay dhadhankeeda dabiiciga ah, muuqaalkeeda soo jiidashada leh, iyo kala duwanaansho aad u wanaagsan oo ku saabsan codsiyada cuntada kala duwan, laga bilaabo isku darka khudaarta iyo maraqa ilaa cuntooyinka la qaboojiyey, saladhka, iyo kuwa diyaarka u ah...Akhriso wax dheeraad ah»
-
Basalku waa walax fudud oo door muhiim ah ka ciyaarta jikooyinka adduunka oo dhan, wuxuuna keenaa caraf udgoon, dhadhan, iyo qoto dheer ilaa suxuun aan la tirin karin. Laga bilaabo maraqa iyo maraqa ilaa cuntooyinka la qaboojiyey, isku darka khudaarta, iyo cuntooyinka diyaarka u ah in la kariyo, basalku waa qayb muhiim u ah codsiyada cuntada badan. KD Healthy Foo...Akhriso wax dheeraad ah»
-
Cabirkeedu yar yahay laakiin leh astaamo qani ah, currant madow waxaa lagu qiimeeyaa midabkiisa qotoda dheer, dhadhankiisa gaarka ah, iyo noocyada kala duwan ee loo adeegsado warshadaha cuntada. Dhadhankiisa gaarka ah iyo muuqaalkiisa soo jiidashada leh ayaa ka dhigaya maaddo caan ah oo loogu talagalay isku darka miraha, cabitaannada, macaanka, macmacaanka, alaabada rootiga, iyo waxyaabaha gaarka ah...Akhriso wax dheeraad ah»
-
Maaddooyin khudaar fudud ayaa door muhiim ah ka ciyaari kara abuurista badeecooyin cunto oo dhadhan fiican leh oo dheellitiran. Iyada oo leh caraf udgoon oo cusub, midab cagaaran oo dabiici ah, iyo codsiyo badan, celery si weyn ayaa loogu isticmaalaa cuntooyinka iyo cuntooyinka adduunka oo dhan. Laga bilaabo isku darka khudaarta iyo maraqa ilaa maraqa, ...Akhriso wax dheeraad ah»
-
Midab dhalaalaya ayaa ka dhigi kara cuntooyinka kuwo soo jiidasho leh oo la xasuusto. Iyada oo leh muuqaal jaalle ah oo firfircoon, dhadhan khafiif ah, iyo kala duwanaansho aad u wanaagsan, basbaaska jaallaha ah wuxuu noqday maaddooyin caan ka ah cuntooyin badan iyo codsiyo cunto oo adduunka oo dhan ah. Laga soo bilaabo isku darka khudaarta midabada leh iyo saxanka shiilan...Akhriso wax dheeraad ah»
-
Boqoshaada yar waxay keeni kartaa dhadhan gaar ah, qaab-dhismeed, iyo hal-abuur noocyo kala duwan oo suxuun ah. Iyada oo leh muuqaal jilicsan iyo kala duwanaansho cunto karineed oo heer sare ah, boqoshaada Nameko waxaa qadariya cunto kariyaha, soo saarayaasha cuntada, iyo macaamiisha suuqyo badan oo adduunka ah. Laga soo bilaabo maraqa iyo dheriyada kulul ilaa ...Akhriso wax dheeraad ah»
-
Digir cagaaran oo yar, midab leh, oo leh fursado badan, ayaa noqday maaddooyin caan ka ah jikooyinka iyo cuntooyinka adduunka oo dhan. Muuqaalkooda dhalaalaya, dhadhankooda khafiifka ah, iyo isticmaalka badan ayaa ka dhigaya xulasho aad u fiican isku darka khudaarta, maraqa, cuntooyinka la qaboojiyey, suxuunta dhinaca, iyo waxyaabo badan oo kale...Akhriso wax dheeraad ah»
-
Khudaar kala duwan oo leh muuqaal fudud iyo fursado aan dhammaad lahayn, cauliflower wuxuu noqday qayb muhiim ah oo ka mid ah jikooyinka iyo cuntooyinka adduunka oo dhan. Dhadhankiisa khafiifka ah, qaab-dhismeedkiisa jilicsan, iyo awoodda uu u leeyahay inuu ku milmo maaddooyin kala duwan ayaa ka dhigaya mid ku habboon noocyo badan oo codsi ah...Akhriso wax dheeraad ah»