BQF Sinjibiisha saafiga ah
| Sharaxaada | BQF Sinjibiisha saafiga ah Sinjibiisha la qaboojiyey cube saafi ah |
| Heerka | Darajada A |
| Cabbirka | 20g/pc |
| Baakad | Xidhmo badan: 20lb, 10kg/kiis Xidhmada tafaariiqda: 500g, 400g/bac Ama loo buuxiyo sida ku cad shuruudaha macmiilka |
| Nolosha nafteeda | 24 bilood ka hooseeya -18 ° C |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/FDA/BRC iwm. |
Sinjibiisha barafaysan ee KD waa IQF barafsan sinjibiil la jarjaray, sinjibiil barafaysan oo la jarjaray oo la jarjaray, IQF barafaysan sinjibiil saafi ah.La jarjaray sinjibiilku waa qiyaastii 4*4mm iyo cube saafiga ah waa 20g qayb kasta.Sinjibiisha la qaboojiyey ayaa si degdeg ah u barafeeyey sinjibiil cusub, ma jiraan wax lagu daro, oo ilaalinaya dhadhankeeda iyo nafaqada cusub.Inta badan cunnooyinka Aasiya, u isticmaal sinjibiil dhadhanka shiilan, saladh, maraqa iyo marinades.Marka laga reebo karbohaydrayt, borotiin, fiitamiinno iyo macdan, waxa ku jira wax badan oo gingerol, Vanillylacetone, zingerone, alkohol sinjibiil iwm. Markaa waxa si weyn looga isticmaalaa warshadaha cuntada iyo dawooyinka.
-Ka soo ururi sinjibiisha cusub saldhigyada wax lagu beero iyo saldhigyada lala xidhiidho.
-In meesha laga saaro waxyaalihii xumaaday ama cilladaysan,kadibna la farsameeyo iyada oo aan wax wasakh ah lahayn.
-In lagu maamulo nidaamka cuntada ee HACCP.
-Kooxda QC waxay kormeeraysaa habka oo dhan.
-Haddii dhammaan habka wax-soo-saarka uu si fiican u socdo iyada oo aan wax dhibaato ah lahayn markaa si aad u xirto alaabta si habboon.
-In lagu kaydiyo -18 digrii.
