Basasha IQF ee Dalagga Cusub oo la jarjaray
| Sharaxaad | Basasha IQF oo la jarjaray |
| Nooca | Barafaysan, IQF |
| Qaab | La jarjaray |
| Cabbirka | Laadhuu: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm ama sida waafaqsan shuruudaha macaamiisha |
| Heerka Caadiga ah | Darajada A |
| Xilli Ciyaareedka | Febraayo~Maajo, Abriil~Diseembar |
| Nolol shaqsiyeed | 24 bilood ka yar -18°C |
| Baakad | Kartoon 1×10kg ah oo badan, 20lb×1 kartoon, 1lb×12 kartoon, Bac, ama baakado kale oo tafaariiqeed ah |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, iwm. |
Soo bandhigidda hal-abuurka ugu dambeeyay ee tiknoolajiyada khudaarta la qaboojiyey: IQF Basasha la jarjaray. Laalaabyadan basasha si fiican loo jarjaray oo si gaar ah loo qaboojiyey (IQF) ayaa kacaan ku samaynaya sida aan u aragno ku habboonaanta iyo dhadhanka basasha dadaalladeenna cunto karinta.
Basasha IQF ee la jarjaray waxaa laga sameeyay basasha ugu cusub, tayada sare leh oo si taxadar leh loo xushay loona farsameeyay marka ay bislaadaan. Basasha kasta si sax ah ayaa loo jarjaray qaybo isku mid ah, taasoo hubinaysa cabbir iyo qaab-dhismeed joogto ah, taasoo ka dhigaysa kuwo ku habboon isticmaalka ballaaran ee jikooyinka guriga iyo kuwa xirfadlayaasha ah labadaba.
Habka qaboojinta IQF ee loo adeegsado sameynta xabagta basasha waa wax isbeddelaya ciyaarta. Waxay ku lug leedahay si degdeg ah u qaboojinta basasha heerkul aad u hooseeya, kaas oo xira dhadhanka dabiiciga ah, midabada, iyo nafaqooyinka. Farsamadan qaboojinta ayaa sidoo kale ka hortagta sameynta kiristaalo baraf ah, taasoo u oggolaanaysa basasha inay ilaashadaan daacadnimadooda iyo qaab-dhismeedkooda. Natiijo ahaan, IQF Onion Diced waxay ilaalisaa dhadhanka iyo qallafsanaanta basasha cusub ee la jarjaray, xitaa ka dib marka la qaboojiyo.
Qodobka ku habboon ee IQF Onion Diced lama sheegi karo. Iyada oo la adeegsanayo xaleefyadan basasha ee diyaarka u ah in la isticmaalo, looma baahna in waqti lagu bixiyo diirka, jarista, ama cabbiridda basasha. Waxay meesha ka saaraan dhibka iyo khalkhalka la xiriira ka shaqaynta basasha cusub, taasoo kuu oggolaanaysa inaad si fudud ugu darto dhadhankooda macaan saxan kasta. Hadday tahay inaad shiilayso si aad u shiilto, aad ku darayso maraqa iyo maraqa, ama aad u isticmaalayso dusha sare ee saladhka iyo sandwiches-ka, IQF Onion Diced waa mid waqti-badbaadin ah oo aan wax u dhimayn tayada.
Waxa kala soocaya IQF Onion Diced waa kala duwanaanshaheeda. Qaybahan basasha ee si fiican loo jarjaray waxaa loo isticmaali karaa maaddooyin gooni ah ama qayb ka mid ah cunto karis weyn. Waxay si aan kala go 'lahayn isugu daraan khudaarta kale, hilibka, iyo xawaashka, taasoo kor u qaadaysa dhadhanka guud iyo caraf udgoonka abuurkaaga cunto karinta. Iyada oo la adeegsanayo IQF Onion Diced, waxaad xor u tahay inaad tijaabiso oo aad sahamiso noocyo kala duwan oo cunto ah, laga bilaabo kuwa dhaqameed ee ugu cadcad ilaa suxuunta cusub, iyada oo aan loo baahnayn in la diyaariyo oo la jarjaro basasha cusub.
Intaa waxaa dheer, IQF Onion Diced waxay hubisaa in basasha sanadka oo dhan la heli karo. Markaad qaboojiso marka ay cusub yihiin, waxaad ku raaxaysan kartaa dhadhanka iyo faa'iidooyinka nafaqada ee basasha, xitaa marka ay ka baxsan yihiin xilliga. Tani waxay ka dhigaysaa IQF Onion Diced mid ku habboon bakhaarka cuntada ee guryaha, makhaayadaha, iyo goobaha adeegga cuntada, taasoo kuu oggolaanaysa inaad ku raaxaysato wanaagga basasha mar kasta oo dhiirigelin timaado.
Marka la soo koobo, IQF Onion Diced waa hal-abuur wax ka beddelaya adduunka khudaarta la qaboojiyey. Iyada oo leh dhadhan gaar ah, qaab-dhismeed, iyo sahlanaan, badeecadani waxay kacaan ka dhigaysaa habka aan basasha ugu darno abuurkeenna cunto karinta. Kala-duwanaanshaheeda, tayada waqtiga badbaadinta, iyo helitaanka sanadka oo dhan waxay ka dhigayaan qayb lama huraan u ah cunto kariyaha xirfadlayaasha ah iyo cunto kariyaha guriga kuwaas oo raadinaya tayo sare iyo dhadhan saxankooda.










