Sinjibiil la jarjaray oo IQF ah
| Sharaxaad | Sinjibiil la jarjaray oo IQF ah Sinjibiil La jarjaray oo barafaysan |
| Heerka Caadiga ah | Darajada A |
| Cabbirka | 4 * 4mm |
| Baakad | Xirmo badan: 20lb, 10kg/kiis Xirmo tafaariiqeed: 500g, 400g/bac Ama lagu duubay sida looga baahan yahay macaamiisha |
| Nolol shaqsiyeed | 24 bilood ka yar -18°C |
| Shahaadooyinka | HACCP/ISO/FDA/BRC iwm. |
Sinjibiil Shakhsi ahaan Degdeg u Frozen (IQF) waa nooc ku habboon oo caan ah oo sinjibiil ah oo caan noqday sannadihii ugu dambeeyay. Sinjibiilku waa xidid si weyn loogu isticmaalo sidii xawaash iyo dhadhan cuntooyin badan oo adduunka ah. Sinjibiil IQF waa nooc sinjibiil barafaysan oo loo jarjaray qaybo yaryar oo si dhakhso ah loo qaboojiyey, taasoo u oggolaanaysa inay ilaaliso dhadhanka dabiiciga ah iyo qiimaha nafaqada.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee isticmaalka sinjibiil IQF waa sahlanaantiisa. Waxay meesha ka saartaa baahida loo qabo in la diiriyo, la jaro, lana shiido sinjibiil cusub, taasoo waqti badan qaadan karta oo qasan karta. Iyada oo la adeegsanayo sinjibiil IQF, waxaad si fudud uga soo saari kartaa xaddiga aad rabto ee sinjibiil qaboojiyaha oo aad isla markiiba u isticmaali kartaa, taasoo ka dhigaysa mid waqti fiican u badbaadisa cunto karinta guriga ee mashquulka badan iyo cunto kariyaha xirfadlayaasha ah.
Marka laga soo tago fududeynteeda, sinjibiil IQF wuxuu kaloo bixiyaa faa'iidooyin nafaqo. Sinjibiilku wuxuu ka kooban yahay fiitamiinno iyo macdano kala duwan, oo ay ku jiraan fiitamiin B6, magnesium, iyo manganese, kuwaas oo taageeri kara caafimaadka guud iyo fayoobaanta. Sinjibiilku wuxuu kaloo leeyahay sifooyin ka-hortagga bararka iyo antioxidant-ka kuwaas oo gacan ka geysan kara yareynta bararka iyo ka ilaalinta dhaawaca unugyada.
Faa'iido kale oo laga helo isticmaalka sinjibiil IQF waa kala duwanaanshaheeda. Waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah, sida maraqa, maraqa, kariska, maraqa, iyo suugada. Dhadhankeeda basbaaska iyo udgoonku wuxuu ku dari karaa dhadhan gaar ah oo gaar ah noocyo badan oo cuntooyin ah.
Guud ahaan, sinjibiil IQF waa maaddooyin ku habboon oo kala duwan oo ku dari kara dhadhan iyo nafaqo noocyo kala duwan oo suxuunta ah. Caannimadiisa ayaa la filayaa inay sii korto iyadoo dad badan ay ogaadaan faa'iidooyinkeeda iyo ku habboonaanteeda.









